Просеять муку, всыпать соль, сахар и сухие дрожжи.
шаг 2/14
Вбить яйцо.
шаг 3/14
Влить теплый кефир.
шаг 4/14
Замесить тесто. Накрыть пищевой пленкой и оставить на 1 час.
шаг 5/14
Обмять тесто, разделить на 5 частей. Скатать в шарики, накрыть пленкой и оставить на 15 минут.
шаг 6/14
Взять 1 шарик теста, раскатать в лепешку.
шаг 7/14
Переложить лепешку на бумагу для выпечки. Смазать лепешку оливковым маслом (1 ч. л.), посыпать тертым сыром.
шаг 8/14
Так же раскатать в лепешки оставшиеся 4 шарика теста. Сложить друг на друга, смазывая оливковым маслом и посыпая тертым сыром. Верхнюю лепешку сыром не посыпать!
шаг 9/14
Разрезать ножом стопку лепешек.
шаг 10/14
Развернуть каждый "лепесток" наружу. Разложить слои веером.
шаг 11/14
Переложить хлеб вместе с бумагой в форму.
шаг 12/14
Накрыть пленкой, оставить на 20 минут. Смазать верх слегка взбитым желтком, посыпать кунжутом.
шаг 13/14
Выпекать 30-35 минут при 180 С в духовке.
шаг 14/14
Приятного аппетита! Вот такой разлом сырного хлеба.
Съели с удовольствием! Только хотелось, чтоб он был попышнее, я немного его передержала в духовке и он хрустел, сыр запекся, но вкусно, нам понравилось. Я еще буду пробовать сдобную выпечку, квадратиками. Действительно вкусно! А еще хочу попробовать сладкое с фруктами. не знаю что! Спасибо за рецепт! Я распробовала мороженое на зефире от Победы, мне понравилось! Делала на и молоке и на сливках. На сливках лучше, но застывает и на молоке, просто вкус дешевый, а на сливках 10% мне понравилось! Вот думаю с бананами, персиками и т.д. попробовать. Спасибо! 😘😘😘
Я очень рада 😊💗, что хлеб сложился! Дрожжевое тесто , вернее, изделия из него, во многом зависят от времени, проведенном в духовке. Значит, в следующий раз, если захочется приготовить, надо уменьшить время. Можно, после того, как вынете хлеб из духовки, смазать хлеб сливочным маслом, накрыть сначала бумажным, а потом тканевым полотенцем, тогда верхняя корочка будет очень мягкой.
Алла, хлебушек бесподобный!😋😋😍 мои родные сказали, что с такой сдобой не надо никаких тортов, съели за один присест (а их было 3 взрослых, один ребенок), я себе урвала только маленький кусочек попробоватьpooh_lol Воздушный, очень вкусных хлеб! Только я неправильно сформировала, хотя вроде бы ничего особо сложного, просто надо внимательнее смотреть пошаговые фото😊😇 Спасибо большое за рецепт!💐💗
Олечка, спасибо💗, что рецепт нашел место в ваших желудкахpooh_lol🌸!!! Та формовка, что ты делала, тоже имеет место быть😃, у меня такая формовка была в хлебе "Солнце". Фото классное !!!!!
Я тоже подумала, что такая формовка имеет право на существованиеpooh_lol Спасибо за комплимент фото, Аллочка!💖 старалась со своей старой мыльницей достойно запечатлеть этот прекрасный хлеб😇😘
Алла, я с отчётом! Вчера испекла твой чудесный сырный-сырный хлеб! И правда, он такой нарядный, что легко можно на праздничный стол выставить. Так приятно его есть, можно по слоям разворачивать, а в конце кунжутом закусить. Только у меня больше как кольцо получился, я вот смотрю по другим фото. Наверное, надо короче надрезы делать. Большое спасибо за рецепт! 🌹 С удовольствием пекла. Фотоотчёт загрузила.
Леночка, как красиво💖💐💐💐!!!!! Формовка у тебя красивая , и фото! И вкусный😋. Леночка, у меня тоже получился как кольцо. Но, мне кажется, можно слои, именно слои, лепестков побольше распрямить. Еще вариант, оставить кусочек теста и заполнить им середину. Я рада, что ты пекла с удовольствием 😍, потому что тесто очень чувствует состояние и настроение души.
Я думаю, не надо тесто оставлять - нам и так понравилось - кольцом. Просто рассуждаю, почему у тебя и других серединка поменьше получилась. Еще раз спасибо!
Эй, девчонки, налетай 😉
Золотистый каравай.
Сырный, ароматный, 😋
С кофейком приятный. 💖
pooh_lolИ с чайком тоже 💗! Лариса, да ты прям поэтесса 😘🌺🌺🌺!!!
Ой, бегу, бегу, бегу, 🐾pooh_lol🐾
Да кусочек отломлю! 😋
Сырный очень я люблю💖
Мимо точно не пройду!💐😌
😃Вот и не проходи мимо, а присаживайся 💗, сейчас чаёк налью😍🌸🌸🌸!!!
Вот это дело!!!👌😃 Спасибо, Аллочка!😘 Не оставишь рабочего человека голодным!😋pooh_lol
😍💐💐💐
👌 подружка 😉
Да, Лариса, вы с Викой хорошим поэтическим дуэтом выступили 💗🌺🌺🌺!!!
Соловей тут не поёт -
Не поэт я, рифмоплет. 😉
Я воробушек, прыг-скок
В пол-октавы голосок. pooh_lol
Лариса, всё, убила наповал😄, я у твоих ног за такие твои стихи😘🌸!!!
😱 😱 😱 😇
мои поздравления с Рд Аллочка😘
Алечка, 💗🌸🌸🌸 спасибо большое!!!
Съели с удовольствием! Только хотелось, чтоб он был попышнее, я немного его передержала в духовке и он хрустел, сыр запекся, но вкусно, нам понравилось. Я еще буду пробовать сдобную выпечку, квадратиками. Действительно вкусно! А еще хочу попробовать сладкое с фруктами. не знаю что! Спасибо за рецепт! Я распробовала мороженое на зефире от Победы, мне понравилось! Делала на и молоке и на сливках. На сливках лучше, но застывает и на молоке, просто вкус дешевый, а на сливках 10% мне понравилось! Вот думаю с бананами, персиками и т.д. попробовать. Спасибо! 😘😘😘
Я очень рада 😊💗, что хлеб сложился! Дрожжевое тесто , вернее, изделия из него, во многом зависят от времени, проведенном в духовке. Значит, в следующий раз, если захочется приготовить, надо уменьшить время. Можно, после того, как вынете хлеб из духовки, смазать хлеб сливочным маслом, накрыть сначала бумажным, а потом тканевым полотенцем, тогда верхняя корочка будет очень мягкой.
Алла, хлебушек бесподобный!😋😋😍 мои родные сказали, что с такой сдобой не надо никаких тортов, съели за один присест (а их было 3 взрослых, один ребенок), я себе урвала только маленький кусочек попробоватьpooh_lol Воздушный, очень вкусных хлеб! Только я неправильно сформировала, хотя вроде бы ничего особо сложного, просто надо внимательнее смотреть пошаговые фото😊😇 Спасибо большое за рецепт!💐💗
Олечка, спасибо💗, что рецепт нашел место в ваших желудкахpooh_lol🌸!!! Та формовка, что ты делала, тоже имеет место быть😃, у меня такая формовка была в хлебе "Солнце". Фото классное !!!!!
Я тоже подумала, что такая формовка имеет право на существованиеpooh_lol Спасибо за комплимент фото, Аллочка!💖 старалась со своей старой мыльницей достойно запечатлеть этот прекрасный хлеб😇😘
Алла, я с отчётом! Вчера испекла твой чудесный сырный-сырный хлеб! И правда, он такой нарядный, что легко можно на праздничный стол выставить. Так приятно его есть, можно по слоям разворачивать, а в конце кунжутом закусить. Только у меня больше как кольцо получился, я вот смотрю по другим фото. Наверное, надо короче надрезы делать. Большое спасибо за рецепт! 🌹 С удовольствием пекла. Фотоотчёт загрузила.
Леночка, как красиво💖💐💐💐!!!!! Формовка у тебя красивая , и фото! И вкусный😋. Леночка, у меня тоже получился как кольцо. Но, мне кажется, можно слои, именно слои, лепестков побольше распрямить. Еще вариант, оставить кусочек теста и заполнить им середину. Я рада, что ты пекла с удовольствием 😍, потому что тесто очень чувствует состояние и настроение души.
Я думаю, не надо тесто оставлять - нам и так понравилось - кольцом. Просто рассуждаю, почему у тебя и других серединка поменьше получилась. Еще раз спасибо!
💐🌸💐