Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами,у меня лук среднего размера 2 штуки. Чеснок очистить.
шаг 2/7
Сибас очистить от внутренностей, жабр, отрезать плавники, очистить от чешуи. Помыть, обсушить бумажными полотенцами. Посолить снаружи и внутри. В брюшко положить по веточке лаванды и зубчику чеснока.
шаг 3/7
Панировка: смешать манку с паприкой.
шаг 4/7
Обвалять рыбу в панировке.
шаг 5/7
Обжарить рыбу на оливковом масле на среднем огне по 4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Переложить в тарелку.
шаг 6/7
В этой же сковороде обжарить лук до прозрачного цвета и мягкости, посолить, поперчить черным молотым перцем, подсахарить, влить вино, дать ему выпариться. На тарелку выложить лук, сверху рыбу.
шаг 7/7
Рыбка готова!
Приятного аппетита!
Быстро и отменный результат. Готовьте с удовольствием!
Отменная рыбка! Люблю, когда быстро и очень вкусно!
Спасибо, Лена, я тоже люблю,чтобы быстро !!! 😌😌
Обалденная рыбка😋😋😋
Спасибо, Ирина!!😊😊
Юля, замечательная и ароматная рыбка. 😋 🌺
Анечка, спасибо!! И вкусно и хлопот мало😊😊
Юльчик, какая рыбка!!!! 😋😃 Сплошной шарман!!!💗😇🌸
Шарман , шарман!! Спасибо, Викуля!😍
Чудесный сибас😋 заверните пожалуйста 💐
Поделишься? 😉
А то! 😜
Ну, я и не сомневалась. Но для порядку спросила. 😉
Завернула в газету, пожалуйста, оплатите на кассе😄😄 Спасибо за голос!😍
Лена, дорогая, спасибо за голос!!😌
Да! Я дорогая! 😃 Поэтому принимаю вместе со "спасибо" и сибас. 😉
Я в газету не соглашусь 😨 я по-итальянски не читаю! 😜
Дак понятно!😏😏
💖🌹🌹🌹 ну ты знаешь...😉