Жаркое с горчицей и кленовым сиропом в медленноварке
Жаркое с горчицей и кленовым сиропом в медленноварке
Апрель17 октября 2015
Приготовление
8 часов 30 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Медленноварка – электрическая кастрюля с толстыми стенками, позволяющая готовить блюда на медленном режиме.
Сытный, вкусный ужин для семьи. Готовим в медленноварке. Используется говядины шейный отруб.
Обжарить бекон до готовности. Снять со сковороды на бумажные полотенце. В дальнейшем можно использовать для салатов, если хранить в холодильнике. Если нет бекона можно использовать растительное масло.
шаг 2/7
Говядину свежую или размороженную промокнуть бумажным полотенцем. Посолить и поперчить. Обжарить на масле от бекона со всех сторон примерно 10 мин. Луковицы очистить и нарезать крупно. Добавить к мясу, а также очищенную морковь, нарезанную крупно. Готовить вместе еще 5 мин. В последнии минуты добавим немного бульона.
шаг 3/7
Переложим в медленноварку сначала лук.
шаг 4/7
Затем говядину и морковь. Бульон, что остался на сковороде, добавить к общему блюду.
шаг 5/7
В другой емкости смешать бульон, горчицу, кленовый сироп, уксус, паприку.
Перелить в медленноварку. Закрыть крышкой, готовить в медленном режиме 8 часов.
шаг 6/7
Готовое мясо переложить на блюдо. Закрыть фольгой. Бульон можно перелить в кастрюльку и проварить несколько минут.
шаг 7/7
Готовое блюдо подаем с готовым горячим гарниром и овощами, полив соусом. Приятного аппетита!
Оксана, у меня этот зверь уже второй или третий, от частого использования там покрытие меняется и чтоб не прилипало я использую специальные пакеты для медленноварки, которые именно идут для этого зверяpooh_lol для тех кто не желает ее мыть после, просто пакет без еды уже вытащил и можно выбросить,а медленноварка остаеться чистой, пакет при готовки не лопаеться, он/ пакет полностью защищает покрытие😋 оч. удобно для лентяев
Алечка, как всегда восхитительный рецепт!😍🌹
спасибо Ксения😘
Прикольная штука!🌻
удобная помощница на кухне💗
Алечка, изумительно-вкусное жаркое! 😋💐💗
Наташа спасибо огромное💗
Медленноварка 😮что за зверь.....а зачем в пакет выкладывала ,Аля?💐
Оксана, у меня этот зверь уже второй или третий, от частого использования там покрытие меняется и чтоб не прилипало я использую специальные пакеты для медленноварки, которые именно идут для этого зверяpooh_lol для тех кто не желает ее мыть после, просто пакет без еды уже вытащил и можно выбросить,а медленноварка остаеться чистой, пакет при готовки не лопаеться, он/ пакет полностью защищает покрытие😋 оч. удобно для лентяев
Спасибо за ответ Аля😊🌺Удобная вещь....😍
Алечка, классная у тебя помощница на кухне!!👌 Такое томлёное мяско -удивительно вкусное!😋😋😋
там уже мясо просто песня, тает во рту😊😍😘
могу себе представить!😇😋😌
😋💖