Рецепт
Главная»Рецепты»
Ягоды и бананы на бриоши с кленовым сиропом

Ягоды и бананы на бриоши с кленовым сиропом

Приготовление
25 минут
Рецепт на:
3 персоны
Описание
Если не нашли маленьких бананов, возьмите обычные, а вместо бриоши подойдет булка или нарезной батон. 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10
Яйца разбить в глубокую посуду, влить молоко, 1 1/2 ст. ложки кленового сиропа, ванильный экстракт, посолить и все перемешать.
шаг 2/10
Из половинки апельсина выжать 1 ст. ложку сока.
шаг 3/10
Сливочное масло растопить.
шаг 4/10
В растопленное сливочное масло влить апельсиновый сок, перемешать.
шаг 5/10
Бананы почистить и разрезать вдоль пополам.
шаг 6/10
Поместить половинки бананов в масло с соком, всыпать сахар и перемешать.
шаг 7/10
Разогреть сковороду-гриль и обжаривать половинки бананов до появления карамельных полосок, затем переложить на тарелку.
шаг 8/10
Бриоши разрезать вдоль на 3 части и пропитать в яично-молочной смеси.
шаг 9/10
В сковороду гриль, где жарились бананы, влить 1 ст. ложку сливочного масла с апельсиновым соком и обжарить кусочки бриоши до золотистого цвета с двух сторон.
шаг 10/10
На обжаренные кусочки бриоши выложить карамелизированные бананы, голубику, сбрызнуть оставшимся кленовым сиропом и посыпать сахарной пудрой.
Комментарии — 1
Ama
8 лет назад

Спасибо вам огромное за новый рецепт шикарного завтрака! Получилось ооооочень вкусно! Как-нибудь еще попробую мед вместо кленового сиропа.😍

Больше рецептов на edimdoma.ru