Ягоды и бананы на бриоши с кленовым сиропом

Время приготовления 25 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Если не нашли маленьких бананов, возьмите обычные, а вместо бриоши подойдет булка или нарезной батон. 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки11г
    12.22% от дневной нормы
  • Жиры26г
    32.50% от дневной нормы
  • Углеводы86г
    28.67% от дневной нормы
  • Калории606кКал
    25.25% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Яйца разбить в глубокую посуду, влить молоко, 1 1/2 ст. ложки кленового сиропа, ванильный экстракт, посолить и все перемешать.
    Яйца разбить в глубокую посуду, влить молоко, 1 1/2 ст. ложки кленового сиропа, ванильный экстракт, посолить и все перемешать.
  • Шаг 1 Из половинки апельсина выжать 1 ст. ложку сока.
    Из половинки апельсина выжать 1 ст. ложку сока.
  • Шаг 2 Сливочное масло растопить.
    Сливочное масло растопить.
  • Шаг 3 В растопленное сливочное масло влить апельсиновый сок, перемешать.
    В растопленное сливочное масло влить апельсиновый сок, перемешать.
  • Шаг 4 Бананы почистить и разрезать вдоль пополам.
    Бананы почистить и разрезать вдоль пополам.
  • Шаг 5 Поместить половинки бананов в масло с соком, всыпать сахар и перемешать.
    Поместить половинки бананов в масло с соком, всыпать сахар и перемешать.
  • Шаг 6 Разогреть сковороду-гриль и обжаривать половинки бананов до появления карамельных полосок, затем переложить на тарелку.
    Разогреть сковороду-гриль и обжаривать половинки бананов до появления карамельных полосок, затем переложить на тарелку.
  • Шаг 7 Бриоши разрезать вдоль на 3 части и пропитать в яично-молочной смеси.
    Бриоши разрезать вдоль на 3 части и пропитать в яично-молочной смеси.
  • Шаг 8 В сковороду гриль, где жарились бананы, влить 1 ст. ложку сливочного масла с апельсиновым соком и обжарить кусочки бриоши до золотистого цвета с двух сторон.
    В сковороду гриль, где жарились бананы, влить 1 ст. ложку сливочного масла с апельсиновым соком и обжарить кусочки бриоши до золотистого цвета с двух сторон.
  • Шаг 9 На обжаренные кусочки бриоши выложить карамелизированные бананы, голубику, сбрызнуть оставшимся кленовым сиропом и посыпать сахарной пудрой.
    На обжаренные кусочки бриоши выложить карамелизированные бананы, голубику, сбрызнуть оставшимся кленовым сиропом и посыпать сахарной пудрой.
Оценить515
0

Автор рецепта

Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

1
Оставить комментарий
  • A
    Ama

     Спасибо вам огромное за новый рецепт шикарного завтрака! Получилось ооооочень вкусно! Как-нибудь еще попробую мед вместо кленового сиропа.😍

    Оставить комментарий