В кастрюлю налить воду, вскипятить добавить промытую гречку (стакан на 200 мл.).
Порезать грибы, морковь на крупной терке, лук,обжарить на разогретой сковороде с растительным маслом, после обжарки добавляем в кастрюлю.
Тем временем отваренный картофель (остудить) почистить и размять+яйцо, перемешать и муку, получится не так густая масса, двумя ложками делаем клецки и вводим в суп, как клецки всплывут, добавить лавровый лист, приправу (укроп), перец молотый, соль по вкусу.
шаг 2/3
Поварить еще минут 5 на слабом огне, чтобы клецки схватились,на фото это видно.
шаг 3/3
Вкусный суп с нежными картофельными клецками, подаем со сметаной .
Приятного аппетита!
Как вкусно с белыми грибами. 🍄 😋
Спасибо Анечка🌹,я равнодушна к супам,но этот оч.понравился💗
Зимой самое то. Вкусный суп💗
Спасибо Светлана😘🌹
Как ароматно!!! Мммм, вкуснота!!!!😍🍄
Ксюша ,Спасибо дорогая🌹,он такойpooh_lol
Я так люблю гречневые супы! А здесь и клецки интересные. Обязательно приготовлю😋😊
Я бы от такой тарелочки не отказалась😍 вкусно и ароматно😋
Заходи дорогая😘🌹