Грибной суп с картофельными клецками

Грибной суп с картофельными клецками

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Легкий, ароматный и вкусный суп.

Угощаю Вас 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки8г
    8.89% от дневной нормы
  • Жиры9г
    11.25% от дневной нормы
  • Углеводы30г
    10.00% от дневной нормы
  • Калории217кКал
    9.04% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка В кастрюлю налить воду, вскипятить добавить промытую гречку (стакан на 200 мл.). Порезать грибы, морковь на крупной терке, лук,обжарить на разогретой сковороде с растительным маслом, после обжарки добавляем в кастрюлю. Тем временем отваренный картофель (остудить) почистить и размять+яйцо, перемешать и муку, получится не так густая масса, двумя ложками делаем клецки и вводим в суп, как клецки всплывут, добавить лавровый лист, приправу (укроп), перец молотый, соль по вкусу.

    В кастрюлю налить воду, вскипятить добавить промытую гречку (стакан на 200 мл.). Порезать грибы, морковь на крупной терке, лук,обжарить на разогретой сковороде с растительным маслом, после обжарки добавляем в кастрюлю. Тем временем отваренный картофель (остудить) почистить и размять+яйцо, перемешать и муку, получится не так густая масса, двумя ложками делаем клецки и вводим в суп, как клецки всплывут, добавить лавровый лист, приправу (укроп), перец молотый, соль по вкусу.

  • Шаг 1 Поварить еще минут 5 на слабом огне, чтобы клецки схватились,на фото это видно.

    Поварить еще минут 5 на слабом огне, чтобы клецки схватились,на фото это видно.

  • Шаг 2 Вкусный суп с нежными картофельными клецками, подаем со сметаной . Приятного аппетита!

    Вкусный суп с нежными картофельными клецками, подаем со сметаной . Приятного аппетита!

Оценить532
0

Автор рецепта

LediL.LediL.,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

6
Оставить комментарий
  • Пчёлка Руся
    Пчёлка Руся

    Представляю, какие ароматы стояли у тебя на кухне! 😊😋😋😍🍄

    • julika
      julika

      Я бы от такой тарелочки не отказалась😍 вкусно и ароматно😋

      • наталья
        наталья

        Я так люблю гречневые супы! А здесь и клецки интересные. Обязательно приготовлю😋😊

        • Svetlana Metaxa
          Svetlana Metaxa

          Зимой самое то. Вкусный суп💗

          • Ксения П
            Ксения П

            Как ароматно!!! Мммм, вкуснота!!!!😍🍄

            Оставить комментарий