Рецепт
Главная»Рецепты»
Куриное филе «Родео» с салатом из помидоров

Куриное филе «Родео» с салатом из помидоров

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Представляю лёгкое блюдо из куриной грудки, которое можно приготовить менее чем за 20 минут (не считая время маринования). Первый раз подвергала тепловой обработке авокадо. Авокадо не меняет свой аппетитный яркий зелёный цвет и понравился мне и в тёплом виде. 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Куриное филе вымыть и обсушить. Сложить в целлофановый пакет, добавить 2 ст. л. оливкового масла и острый чили-соус (в оригинале 3 ст. л. соуса табаско). Оставить в пакете мариноваться в холодильнике минимум 1 час.
шаг 2/7
Для салата нарезать помидоры, лук кольцами (у меня белого лука не оказалось). Пеперони, имеется в виду (маринованные из банки), нарезать на кружки. Соединить все овощи в салатнице. Смешать соль, перец, уксус, сахар с 2 ст. л. оливкового масла и взболтать до состояния эмульсии. Перед подачей смешать помидоры и салатный соус.
шаг 3/7
Куриное филе посолить, обжарить на остальном масле с обеих сторон, жарить на каждой стороне по приблизительно 5 минут. Натереть сыр на тёрке, а авокадо почистить и нарезать на пластинки. Разогреть гриль (я делала в духовке).
шаг 4/7
Затем выложить филе в форму для запекания, покрыть мясо пластинками авокадо.
шаг 5/7
И посыпать сыром. Запекать под грилем около 5-7 минут.
шаг 6/7
Подавать с салатом.
шаг 7/7
Приятного аппетита!
Комментарии — 68
Оксана Чуб
8 лет назад

Замечательное блюдо получилось, Вика 😍Люблю и курочку и авокадо, обязательно попробую 💐

vicky
8 лет назад
Оксана Чуб,

Оксаночка, спасибо тебе большое 😍 курочка может быть такой скучной, вот я подбираю ей весёлую компанию 😊

vicky
8 лет назад
Оксана Чуб,

Оксана, спасибо большое за голос моему мяску 💖

Оксана Чуб
8 лет назад
vicky,

😘С РД, Викуля 😃

vicky
8 лет назад
ВикторияS
8 лет назад

Как быстро и оригинально!!😋😇😃 Я вот тоже про запечённый авокадо до сих пор не слышала...😌😄

vicky
8 лет назад
ВикторияS,

А я знаю, что его можно грилить, но сама этого никогда не делала и не пробовала 😊 всего не перепробуешь, хотя мы тут оч стараемся pooh_lol💖

ВикторияS
8 лет назад
vicky,

Это дааа...!!!👌😉pooh_lol

наталья
8 лет назад

Викуля, у тебя всегда вкусно! 😋💗я сначала подумала что эта какая-то капустка сверхуpooh_lol😆

vicky
8 лет назад
наталья,

🍃 кольраби? 😉 Наташенька, рада, что ты оценила рецептик 😃😘

Pugsy (Светлана)
8 лет назад

Великолепно!😋

vicky
8 лет назад
Pugsy (Светлана),

Светочка 👍 💖

Cветлана Владимировна
8 лет назад

Выглядит очень даже!😊

vicky
8 лет назад
Cветлана Владимировна,

Спасибо большое 😍 сама была приятно удивлена 😊 мне показалось, что цвет авокадо от нагрева даже ярче стал😄

Больше рецептов на edimdoma.ru