Рецепт этого вкусного пирога я позаимствовала у Риты, за что ей огромное спасибо. Сразу хочу сказать: я готовила половину порции пирога. Рецепт пишу полный, на стандартный противень 37Х42 см.
В молоко раскрошить дрожжи. Добавить 1 ст. л. сахара и 2 ст. л. муки, размешать венчиком и поставить в теплое место для увеличения опары. В большой миске взбить яйцо с оставшимся сахаром и солью, добавить опару, влить маргарин (маргарин предварительно растопить в микроволновке), всыпать постепенно просеянную муку, замесить тесто.
шаг 2/8
Тесто получается приятное на ощупь, не липнет к рукам и столу. Накрыть тесто полотенцем и поставить в теплое место для увеличения в объеме в два раза.
шаг 3/8
Ревень помыть, почистить и порезать на не большие кусочки 1, 5 — 2 см. Ревень смешать с 50 г сахара и 1 ст. л. муки.
шаг 4/8
В глубокой миске смешать 100 г сахара, ванильный пудинг, ванильный сахар, сметану, яйцо, все хорошо перемешать венчиком.
шаг 5/8
Форму застелить бумагой для выпечки. Тесто раскатать по размеру формы и переложить в форму, сделать не большие бортики, примерно 1 см.
шаг 6/8
Равномерно по всей поверхности разложить кусочки ревеня.
шаг 7/8
С помощью столовой ложки аккуратно распределить сметанную заливку. и посыпаем миндальными листиками. Выпекаем в заранее разогретой до 180°С духовке 30-35 минут.
шаг 8/8
Достаем из духовки, даем остыть. Нарезаем на кусочки. Приятного аппетита!
Очень вкусный пирог вышел, Наташенька! 😋 💐 Красивый и пышный! 😋 😋 Сейчас у нас самый сезон ревеня, надо пробовать! 💗
Вкусненько😋Можно мне кусочек😊🌺
Нора,с удовольствием угощаю😌выбирай какой кусочек😄💖🌹
Фантазии на тему ревневых пирогов неиссякаемы. Очень аппетитно😋 Ревень с миндалем — отличный дуэт!
Галина,большое спасибо😘🌹
М-м-м...😋🌹
😘🌹
Как же я люблю ревеневые пироги)))😋😋
и я уже полюбила😊первый рас пекла и пробовала😌💖🌹