В сковороде нагреть 2 столовых ложки подсолнечного масла. Выложить булгур ТМ «Националь» и обжарить его 3 минуты. Влить воду и тушить под закрытой крышкой 10 минут.
шаг 2/9
Крупный помидор окунуть в кипяток на несколько секунд, снять кожицу и нарезать мелкими кубиками.
шаг 3/9
Выложить к булгуру, добавить томатную пасту, посолить по вкусу. Тушить 5 минут.
шаг 4/9
Курицу помыть и обсушить бумажным полотенцем.
шаг 5/9
Смазать курицу подсолнечным маслом, натереть солью, приправой для курицы и черным перцем. Чеснок почистить и разрезать пополам. Сделать надрезы в курице и вложить чеснок.
шаг 6/9
Часть булгура вложить в курицу, положить очищенный лук, лавровый лист, нафаршировать до конца курицу.
шаг 7/9
Форму для запекания смазать маслом. Выложить оставшийся булгур.
шаг 8/9
Запекать курицу в разогретой до 200°С духовке где-то 1,5 часа. Надо чтобы курочка получилась зажаренной. Каждые пол часа поливать курицу и булгур водичкой, чтобы они были сочными.
шаг 9/9
Ароматная курочка с булгуром и хрустящей корочкой готова. Приятного аппетита!
Светлана, я думаю, что надо булгур отдельно приготовить, т.к. он готовится в большом количестве воды. А если столько воды влить в курицу, то она будет тушиться, а не зажариваться 😊
🤗 теперь и я из-за стола! 😀а курочка вызвала желание подкрепиться 😋😋 и пропитанный соками и ароматами булгур😇😘
😆угощайся! Вот и у меня так же было 😂
Таки сделаю 😘
Вика, спасибо за голос! 😘
💕
Все вкусно и курочка и начинка!Мммммм😋
Спасибо, Нора! Мне очень приятно, что заглянула 😘
Такая аппетитная курочка, румяная!🍀🍀🍀
Марина, спасибочки! 😘
А обязательно булгур сначала готовить? Теоретически за 1,5 часа он и в курочке приготовится. Опыта нет, советуюсь
Светлана, я думаю, что надо булгур отдельно приготовить, т.к. он готовится в большом количестве воды. А если столько воды влить в курицу, то она будет тушиться, а не зажариваться 😊
Спасибо за ответ! Получилось отменно! Булгур с рисом в пузике, а вместе с курицей я запекла ещё картошку
Светлана, спасибо за отзыв и фото ! 🌹🌹🌹Курочка у Вас получилась отличная 😍Отличная идея с картошкой, обязательно попробую 😉
Отменная курочка😛 Румяная 😍 Очень аппетитная😋
Спасибо, Юля ! 😊😘