☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Вареники с белыми грибами и беконом

Вареники с белыми грибами и беконом

Приготовление
2 часа
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Мое любимое заварное тесто и очень вкусная, ароматная начинка!

Ингредиенты

Тесто
вода
60 мл
мука
1 ½ стакана
соль
½ ч. л.
растительное масло
1 ст. л.
яйца куриные
1 шт.
Начинка
грибы сушеные
2 ст. л.
бекон
50 г
картофель
350 г
соль
по вкусу
перец черный свежемолотый
по вкусу
лук красный
1 шт.
укроп свежий
4 веточки

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Грибы залить водой и оставить на 6 — 7 часов.
шаг 2/9
Замесить тесто. Подробный рецепт: https://www.edimdoma.ru/retsepty/95524-vareniki-s-suluguni, https://www.edimdoma.ru/retsepty/90512-pelmeni-zavarnoe-testo
шаг 3/9
Начинка: картофель отварить, размять, добавить слегка жаренный бекон. Грибы промыть и отжать.
шаг 4/9
На сковороде в которой жарили бекон, потушить лук, добавить мелко нарезанные грибы, соль, перец, перемешать и тушить под крышкой 3 — 4 минуты.
шаг 5/9
Добавить к картошке с беконом грибную смесь, укроп, соль, перец и перемешать.
шаг 6/9
Раскатать 1 часть теста, вырезать кружки и выложить начинку.
шаг 7/9
Слепить вареники.
шаг 8/9
Отварить в подсоленной воде 5 — 6 минут.
шаг 9/9
Приятного аппетита!
Комментарии — 22
Альбина Кузнецова
7 лет назад

Столько вареников сегодня! Прямо захотелось налепить...Ложечка красивая!

Nora
7 лет назад
Альбина Кузнецова,

Ахаа точно😆сегодня парад блинов и вареников😋Спасибо!😘

GinaGrin
7 лет назад

Вкусно! 😋😋😋

Nora
7 лет назад
GinaGrin,

Спасибо,рада,что понравился рецепт!😚

AlenaZaytseva
7 лет назад

Нора, твои вареники так и просятся, чтобы их съели 😋

Nora
7 лет назад
AlenaZaytseva,

Алена,мне очень приятно!Угощайся на здоровье!😉😋

AlenaZaytseva
7 лет назад
Nora,

Спасибо!_😊

Рубен
7 лет назад

О даааааа,, согласен с Аленой😝 так и просятся😋😋😋 начинка хорошааа😊 а мне со сметаной можно еще😜

Nora
7 лет назад
Рубен,

Рубен,благодарю!😚Конечно,где твоя большая ложка?!😜😋

Рубен
7 лет назад
Nora,

😝😜😚

Оксана Чуб
7 лет назад

Я бы не дождалась вареников, слопала бы начинку 😆Очень вкусно 😊

Nora
7 лет назад
Оксана Чуб,

Оксаночка,точно😆сын все ходил вокруг начинки и говорил:ну дай еще ложечку😜

Показать еще комментарии
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"