+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Вареники с белыми грибами и беконом

Вареники с белыми грибами и беконом
Приготовление
2 часа
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Мое любимое заварное тесто и очень вкусная, ароматная начинка!

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Тесто
60 мл
1 ½ стакана
½ ч. л.
1 ст. л.
1 шт.
Начинка
2 ст. л.
50 г
350 г
по вкусу
по вкусу
1 шт.
4 веточки
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Грибы залить водой и оставить на 6 — 7 часов.
Грибы залить водой и оставить на 6 — 7 часов.
На весь экран
шаг 2
Замесить тесто. Подробный рецепт: https://www.edimdoma.ru/retsepty/95524-vareniki-s-suluguni, https://www.edimdoma.ru/retsepty/90512-pelmeni-zavarnoe-testo
Замесить тесто. Подробный рецепт: https://www.edimdoma.ru/retsepty/95524-vareniki-s-suluguni, https://www.edimdoma.ru/retsepty/90512-pelmeni-zavarnoe-testo
На весь экран
шаг 3
Начинка: картофель отварить, размять, добавить слегка жаренный бекон. Грибы промыть и отжать.
Начинка: картофель отварить, размять, добавить слегка жаренный бекон. Грибы промыть и отжать.
На весь экран
шаг 4
На сковороде в которой жарили бекон, потушить лук, добавить мелко нарезанные грибы, соль, перец, перемешать и тушить под крышкой 3 — 4 минуты.
На сковороде в которой жарили бекон, потушить лук, добавить мелко нарезанные грибы, соль, перец, перемешать и тушить под крышкой 3 — 4 минуты.
На весь экран
шаг 5
Добавить к картошке с беконом грибную смесь, укроп, соль, перец и перемешать.
Добавить к картошке с беконом грибную смесь, укроп, соль, перец и перемешать.
На весь экран
шаг 6
Раскатать 1 часть теста, вырезать кружки и выложить начинку.
Раскатать 1 часть теста, вырезать кружки и выложить начинку.
На весь экран
шаг 7
Слепить вареники.
Слепить вареники.
На весь экран
шаг 8
Отварить в подсоленной воде 5 — 6 минут.
Отварить в подсоленной воде 5 — 6 минут.
На весь экран
шаг 9
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 22
Ed4 square50
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
28.02.2017 20:26:24

С такой начинкой, мне кажется, от вареников не оторваться))😊 Вкуснятина!😋🍄

Nora
Nora
28.02.2017 20:45:20
Снежинка Татьяна,

Татьяна,спасибо,что заглянули!😚

ВикторияS
ВикторияS
27.02.2017 23:18:54

Умопомрачительная начинка у вареничков!!😇😋😇😊😆

Nora
Nora
28.02.2017 07:59:11
ВикторияS,

Вика,очень рада,что тебе понравился рецепт!😘😉

julika
julika
27.02.2017 21:14:57

Согласна с Оксаной 😂 Начинка бесподобная😋🌺

Nora
Nora
27.02.2017 21:29:36
julika,

😂Очень рада!😍

Наташа
Наташа
27.02.2017 10:35:53

Норочка, огромное спасибо за рецепт отличнейшего теста!!! и начинки вкуснейшие! В субботу готовила Ваши вареники с творогом и адыгейским сыром! Очень понравилось! Теперь это и моё любимое тесто! Скажите, заваривать 1 стакан муки и на 60 мл вода и на 130 мл? СПАСИБО за доступные вкусные рецепты! Овсяное печенье очень понравилось детям и внуку! 😘😘😘💐

Nora
Nora
27.02.2017 11:34:23
Наташа,

Наташа,огромное Вам спасибо за теплые слова и за доверие к моим рецептам😍😘Я очень рада,что вам понравился рецепт теста и начинки.Да,я и туда и туда добавляю по 1 стакану просто где больше воды потом понадобится больше муки,а где меньше воды и муки будет меньше.В этом рецепте мы сразу добавляем один стакан,а потом уже тесто перекладываем на рабочую поверхность и добавляем по немногу еще 1/2 стакана,а в рецепте где 130 мл воды мы добавляем сразу 1 стакан, потом еще один стакан,а потом еще при замесе.😘

Наташа
Наташа
27.02.2017 14:29:32
Nora,

спасибо! 🌷

Nora
Nora
27.02.2017 16:00:41
Наташа,

Не за что!😍😘

Оксана Чуб
Оксана Чуб
27.02.2017 03:12:33

Я бы не дождалась вареников, слопала бы начинку 😆Очень вкусно 😊

Nora
Nora
27.02.2017 08:41:11
Оксана Чуб,

Оксаночка,точно😆сын все ходил вокруг начинки и говорил:ну дай еще ложечку😜

Показать еще комментарии