+ 1000
+ 1000

Вареники с белыми грибами и беконом

Вареники с белыми грибами и беконом
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Мое любимое заварное тесто и очень вкусная, ароматная начинка!

Пищевая ценность порции
419
кКалл
17%
Белки15 г
Жиры13 г
Углеводы60 г
% от дневной нормы
4 %
3 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Тесто
60 мл
1 ½ стакана
½ ч. л.
1 ст. л.
1 шт.
Начинка
2 ст. л.
50 г
350 г
по вкусу
по вкусу
1 шт.
4 веточки
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/9
Грибы залить водой и оставить на 6 — 7 часов.
Грибы залить водой и оставить на 6 — 7 часов.
На весь экран
шаг 2/9
Замесить тесто. Подробный рецепт: https://www.edimdoma.ru/retsepty/95524-vareniki-s-suluguni, https://www.edimdoma.ru/retsepty/90512-pelmeni-zavarnoe-testo
Замесить тесто. Подробный рецепт: https://www.edimdoma.ru/retsepty/95524-vareniki-s-suluguni, https://www.edimdoma.ru/retsepty/90512-pelmeni-zavarnoe-testo
На весь экран
шаг 3/9
Начинка: картофель отварить, размять, добавить слегка жаренный бекон. Грибы промыть и отжать.
Начинка: картофель отварить, размять, добавить слегка жаренный бекон. Грибы промыть и отжать.
На весь экран
шаг 4/9
На сковороде в которой жарили бекон, потушить лук, добавить мелко нарезанные грибы, соль, перец, перемешать и тушить под крышкой 3 — 4 минуты.
На сковороде в которой жарили бекон, потушить лук, добавить мелко нарезанные грибы, соль, перец, перемешать и тушить под крышкой 3 — 4 минуты.
На весь экран
шаг 5/9
Добавить к картошке с беконом грибную смесь, укроп, соль, перец и перемешать.
Добавить к картошке с беконом грибную смесь, укроп, соль, перец и перемешать.
На весь экран
шаг 6/9
Раскатать 1 часть теста, вырезать кружки и выложить начинку.
Раскатать 1 часть теста, вырезать кружки и выложить начинку.
На весь экран
шаг 7/9
Слепить вареники.
Слепить вареники.
На весь экран
шаг 8/9
Отварить в подсоленной воде 5 — 6 минут.
Отварить в подсоленной воде 5 — 6 минут.
На весь экран
шаг 9/9
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 22
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
3 года назад

С такой начинкой, мне кажется, от вареников не оторваться))😊 Вкуснятина!😋🍄

Nora
Nora
3 года назад
Снежинка Татьяна,

Татьяна,спасибо,что заглянули!😚

ВикторияS
ВикторияS
3 года назад

Умопомрачительная начинка у вареничков!!😇😋😇😊😆

Nora
Nora
3 года назад
ВикторияS,

Вика,очень рада,что тебе понравился рецепт!😘😉

julika
julika
3 года назад

Согласна с Оксаной 😂 Начинка бесподобная😋🌺

Nora
Nora
3 года назад
julika,

😂Очень рада!😍

Наташа
Наташа
3 года назад

Норочка, огромное спасибо за рецепт отличнейшего теста!!! и начинки вкуснейшие! В субботу готовила Ваши вареники с творогом и адыгейским сыром! Очень понравилось! Теперь это и моё любимое тесто! Скажите, заваривать 1 стакан муки и на 60 мл вода и на 130 мл? СПАСИБО за доступные вкусные рецепты! Овсяное печенье очень понравилось детям и внуку! 😘😘😘💐

Nora
Nora
3 года назад
Наташа,

Наташа,огромное Вам спасибо за теплые слова и за доверие к моим рецептам😍😘Я очень рада,что вам понравился рецепт теста и начинки.Да,я и туда и туда добавляю по 1 стакану просто где больше воды потом понадобится больше муки,а где меньше воды и муки будет меньше.В этом рецепте мы сразу добавляем один стакан,а потом уже тесто перекладываем на рабочую поверхность и добавляем по немногу еще 1/2 стакана,а в рецепте где 130 мл воды мы добавляем сразу 1 стакан, потом еще один стакан,а потом еще при замесе.😘

Наташа
Наташа
3 года назад
Nora,

спасибо! 🌷

Nora
Nora
3 года назад
Наташа,

Не за что!😍😘

Оксана Чуб
Оксана Чуб
3 года назад

Я бы не дождалась вареников, слопала бы начинку 😆Очень вкусно 😊

Nora
Nora
3 года назад
Оксана Чуб,

Оксаночка,точно😆сын все ходил вокруг начинки и говорил:ну дай еще ложечку😜

Показать еще комментарии