Вареники с белыми грибами и беконом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Мое любимое заварное тесто и очень вкусная, ароматная начинка!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Тесто
- вода60мл
- мука1.5стакан
- соль0.5ч. л.
- растительное масло1ст. л.
- яйца куриные1шт.
- Начинка
- грибы сушеные2ст. л.
- бекон50г
- картофель350г
- сольпо вкусу
- перец черный свежемолотыйпо вкусу
- лук красный1шт.
- укроп свежий4веточка
Пищевая ценность
- Белки16г17.78% от дневной нормы
- Жиры14г17.50% от дневной нормы
- Углеводы61г20.33% от дневной нормы
- Калории420кКал17.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Грибы залить водой и оставить на 6 — 7 часов.
- Шаг 3
Начинка: картофель отварить, размять, добавить слегка жаренный бекон. Грибы промыть и отжать.
- Шаг 4
На сковороде в которой жарили бекон, потушить лук, добавить мелко нарезанные грибы, соль, перец, перемешать и тушить под крышкой 3 — 4 минуты.
- Шаг 5
Добавить к картошке с беконом грибную смесь, укроп, соль, перец и перемешать.
- Шаг 6
Раскатать 1 часть теста, вырезать кружки и выложить начинку.
- Шаг 7
Слепить вареники.
- Шаг 8
Отварить в подсоленной воде 5 — 6 минут.
- Шаг 9
Приятного аппетита!
Оценить54
0