Открытый рыбный пирог
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сливочное масло100г
- мука2стакан
- кефир0.5стакан
- соль1щепотка
- разрыхлитель1упаковка
- филе минтая ТМ «Океанрыбфлот»4шт.
- укроп1пучок
- лук репчатый1шт.
- сыр твердый150г
- растительное масло2ст. л.
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- сливочное масло10г
- моцарелла120г
- помидоры черри1веточка
- картофель1шт.
Пищевая ценность
- Белки123г136.67% от дневной нормы
- Жиры57г71.25% от дневной нормы
- Углеводы68г22.67% от дневной нормы
- Калории1246кКал51.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления. - Шаг 2
В муку добавьте разрыхлитель, кефир и растопленное сливочное масло, посолите. Замесите тесто, оставьте его отдохнуть на 30 минут. - Шаг 3
Картофель нарежьте кубиками, лук — дольками. - Шаг 4
Лук обжарьте в сливочном масле до золотистого цвета. - Шаг 5
Картофель проварите минут 5 в подсоленной воде. - Шаг 6
Филе минтая ТМ «Океанрыбфлот» нарежьте на небольшие кусочки. - Шаг 7
Противень смажьте растительным маслом. Раскатайте тесто, выложите его, закрепив его на бортиках противня. - Шаг 8
Смешайте обжаренный лук, отварной картофель и рыбу, посолите, поперчите. - Шаг 9
Выложите начинку на тесто. Добавьте помидоры черри и моцареллу, нарезанную кольцами. Выпекайте при 180°С 45 минут. - Шаг 10
При подаче посыпьте рубленным укропом и сыром, натертым на крупной терке.
Оценить0.00
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Новый год без греха: постящимся сказали, как правильно встретить праздник
Почему мы пьем за здоровье? Эксперт по этикету раскрыла, как появилась традиция говорить тосты
Эффектная мясная нарезка на новогодний стол: какие деликатесы выбрать и как сочетать
Комментарии
1Подскажите пожалуйста филе минтая ТМ «Океанрыбфлот» 4 шт - это 4 пластинки филе? или что?