Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

солнце в тарелке

солнце в тарелке
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
для яркости ощущений можно смело количество ингредиентов для заправки увеличить вдвое, та то же количество тыквы.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

тыква сладкая
грецкие или другие орехи
заливка(пропорции ориентируйтесь на свой вкус, у меня указано на 300г тыквы):
имбирь - 1ч.л. с горкой
лимон - 1ч.л.
сахар(по вкусу)
мед - 1 ч.л. с горкой
корица - 1\3 ч.л.
мускатный орех - 1\3 ч.л.
ваниль - на кончике ножа
масло без запаха - 2ч.л.
красный вермут - 2 ч.л. (можно другой ароматный алкоголь или без него, если в пост)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
тыкву почистить, нарезать крупной соломкой.
На весь экран
шаг 2
приготовление заливки - дело пяти минут, зато на ароматы, которые стояли на кухне, сбежались девочки из соседних комнат. итак, приступим.
На весь экран
шаг 3
имбирь очистим и измельчим на мелкой терке. вмешаем мед. если закристаллизованный - лучше растопить. теперь добавим лимонный сок и вермут.
На весь экран
шаг 4
если есть мускатный орех целый - натереть на самой мелкой терке, у меня был сушеный, добавить. туда же ваниль и корицу. если тыква не очень сладкая - добавить сахар на этом этапе. теперь добавить масло без запаха(лучше конечно ореховое, но за неимением оного и подсолнечное сгодилось) и тщательно перемешать. если готовить не в пост - можно взять топленое сливочное.
На весь экран
шаг 5
теперь зальем тыкву и хорошо перемешаем(лучше это сделать руками). добавим орехи и отправим в разогретую духовку минут на 20-25.
На весь экран
шаг 6
приятного аппетита и будьте здоровы!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 18
Ed4 square50
Отправить
Мария KMW
Мария KMW
17.04.2011 23:45:07

Очень свеженько и оригинально! 5+1, Полина!

Vassa
Vassa
17.04.2011 22:37:22

Обажаю тыкву! Частенько устраиваю себе разгрузочные дни на тыкве(в моей семье ее нежно называют "хэллоуин"). Спасибо, будет еще один рецепт в арсенале! Голосую и пятерочка!

Елена Широких
Елена Широких
17.04.2011 21:15:47

Отличный рецепт с оригинальной заливкой! 5+1!

Черешенка
Черешенка
17.04.2011 16:03:56

Чуть не забыла!!! Голосую!!!

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
17.04.2011 14:17:33

Полиночка вернулась проголосовать.

Polinka
Polinka
17.04.2011 14:43:15
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

спасибо большое, мне приятно!

Показать еще комментарии