Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Пирог с помидорами и сыром

Пирог с помидорами и сыром
Пирог с помидорами и сыром
Пирог с помидорами и сыром
Пирог с помидорами и сыром
Пирог с помидорами и сыром
Пирог с помидорами и сыром
Пирог с помидорами и сыром
28561 ed4 square100
Пирог с помидорами и сыром
Пирог с помидорами и сыром
Пирог с помидорами и сыром
Пирог с помидорами и сыром
Пирог с помидорами и сыром
Пирог с помидорами и сыром
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Вариации ярких вкусов.Очередной рецепт из журнала Савёр.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

3 помидора
300г муки
1/2 ч.л.соли
50 мл белого вина
50 мл молока
120 мл оливкового масла+ 2 стол.ложки
150 г сыра рикота(у меня сулугуни)
Розмарин

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Просеять муку с солью,добавить вино.
Просеять муку с солью,добавить вино.
На весь экран
шаг 2
Добавить молоко и масло.Перемешать деревянной ложкой до однородности.
Добавить молоко и масло.Перемешать деревянной ложкой до однородности.
На весь экран
шаг 3
Вымесить руками гладкое тесто,скатать в шар,завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 1 час.
Вымесить руками гладкое тесто,скатать в шар,завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 1 час.
На весь экран
шаг 4
Тем временем растереть сыр рикотта(у меня тертый сулугуни) с 1 стол.ложкой оливкового масла.Посолить,поперчить(сулугуни солить нет необходимости)Помидоры нарезать кружками,посыпать розмарином.
Тем временем растереть сыр рикотта(у меня тертый сулугуни) с 1 стол.ложкой оливкового масла.Посолить,поперчить(сулугуни солить нет необходимости)Помидоры нарезать кружками,посыпать розмарином.
На весь экран
шаг 5
Расстоявшееся тесто раскатать в круглый или прямоугольный пласт.Выложить в форму,сформировать бортики.
Расстоявшееся тесто раскатать в круглый или прямоугольный пласт.Выложить в форму,сформировать бортики.
На весь экран
шаг 6
Выложить сыр.
Выложить сыр.
На весь экран
шаг 7
Выложить помидоры,слегка посолить,поперчить и сбрызнуть 1 ст.л. оливкового масла.
Выложить помидоры,слегка посолить,поперчить и сбрызнуть 1 ст.л. оливкового масла.
На весь экран
шаг 8
Сверху присыпать тертым сыром и отправить в разогретую до 180гр.духовку на 30 мин.
Сверху присыпать тертым сыром и отправить в разогретую до 180гр.духовку на 30 мин.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 42
Ed4 square50
Отправить
Оксанка
Оксанка
12.09.2011 00:11:06

Тусенька, помидорчики с сыром, это всегда вкусно и беспроигрышный))) а если в виде пирога - объедение))

Туся
Туся
12.09.2011 11:42:59
Оксанка,

Оксанка,спасибо)))

Valentina 78
Valentina 78
12.09.2011 00:10:58

Туся,отлично!Сочетание помидоров и сыра обожаю!

Туся
Туся
12.09.2011 11:42:24
Valentina 78,

Спасибо,Валентина))

Черешенка
Черешенка
11.09.2011 22:32:12

Пирог выглядит очень заманчиво и аппетитно!!! А сочетание помидоры и сыр - это просто здорово!!!

Туся
Туся
12.09.2011 11:42:01
Черешенка,

Спасибочки)))

Виктория
Виктория
11.09.2011 21:55:07

Отличный пирог, так аккуратно и хорошо все приготовлено и выложено:)

Туся
Туся
12.09.2011 11:41:43
Виктория,

Ох))) Спасибо,Виктория)))

Nezabudka
Nezabudka
11.09.2011 20:36:49

Очень красиво и вкусно! Голосую)

Туся
Туся
12.09.2011 11:41:16
Nezabudka,

Спасибо))

Показать еще комментарии