Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Яблочно-тыквенный соус

Яблочно-тыквенный соус
Яблочно-тыквенный соус
Яблочно-тыквенный соус
31099 ed4 square100
Яблочно-тыквенный соус
Яблочно-тыквенный соус
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Этот соус я сделала к мультизлаковым оладушкам http://www.edimdoma.ru/recipes/31100, он подходит как для малышей, так и для их родителей.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

100 г тыквы
1 среднее яблоко
1 ст.ложка (25-30 г) сл.масла
1-2 ст.ложки ванильного сахара (для малышей 1 ч.ложка сахара обыкновенного)
1/3 ч.ложки корицы (для малышей исключить)
1 с.ложка меда
1 ст.ложка свежевыжатого апельсинового сока

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Возьмем тыкву, желательно ярко оранжевую (она более сочная и упругая), к сожалению у меня в этот раз бледноватая((( И яблочко, желательно сочное и твердое…
Возьмем тыкву, желательно ярко оранжевую (она более сочная и упругая), к сожалению у меня в этот раз бледноватая((( И яблочко, желательно сочное и твердое…
На весь экран
шаг 2
Порезать маленькими кубиками…
Порезать маленькими кубиками…
На весь экран
шаг 3
В сотейнике (кастрюльке, сковородке) растопить сливочное масло, добавить тыкву, обжарить 1 минуту, сделать на самый низкий огонь и при закрытой крышке, периодически помешивая, тушить тыкву 10 минут…
В сотейнике (кастрюльке, сковородке) растопить сливочное масло, добавить тыкву, обжарить 1 минуту, сделать на самый низкий огонь и при закрытой крышке, периодически помешивая, тушить тыкву 10 минут…
На весь экран
шаг 4
Затем добавить яблочко и на сильном огне обжариваем вместе с тыквой пару минут…
Затем добавить яблочко и на сильном огне обжариваем вместе с тыквой пару минут…
На весь экран
шаг 5
Посыпаем ванильным сахаром и корицей (для малышиков просто сахарком), закрываем крышкой и на маленьком огне тушим до желаемого результата… Если хотите, чтобы кусочки яблока и тыквы остались целыми, то минут 10, а если хотите получить пюреобразный соус, то тушить до полного разваривания тыквы и яблока…
Посыпаем ванильным сахаром и корицей (для малышиков просто сахарком), закрываем крышкой и на маленьком огне тушим до желаемого результата… Если хотите, чтобы кусочки яблока и тыквы остались целыми, то минут 10, а если хотите получить пюреобразный соус, то тушить до полного разваривания тыквы и яблока…
На весь экран
шаг 6
Добавить мед и апельсиновый сок…
Добавить мед и апельсиновый сок…
На весь экран
шаг 7
… и тушить еще пару минут… Дать постоять полчаса, чтобы все продукты пропитались ароматами друг друга. Накладываем в креманку и подаем к нашим оладушкам http://www.edimdoma.ru/recipes/31100, блинчикам, лепешкам… А если хотите, то можно кушать просто так, с чаем…
… и тушить еще пару минут… Дать постоять полчаса, чтобы все продукты пропитались ароматами друг друга. Накладываем в креманку и подаем к нашим оладушкам http://www.edimdoma.ru/recipes/31100, блинчикам, лепешкам… А если хотите, то можно кушать просто так, с чаем…
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 48
Ed4 square50
Отправить
Евгеша
Евгеша
28.04.2013 09:09:12

Замечательный рецепт,я готовила его к дрожжевым оладьямpooh_lol только мед я добавила, когда соус был уже теплым...ооочень вкусно просто пальчики оближешь🌺
спасибо за рецепт🌷🌷

Leona
Leona
24.11.2011 03:10:07

Очень рада, что нашла такой замечательный рецепт. Давно искала нечто подобное, так как ребенок любит тыкву, а традиционная каша уже успела поднадоесть. Только я была удивлена, что для ребенка нужно готовить соус без корицы. Недавно как раз читала, насколько она полезна для детей. В общем, не бойтесь в детские блюда класть корицу.

Черешенка
Черешенка
24.11.2011 08:41:10
Leona,

Леона, спасибо вам большое за отзыв! Буду рада, если рецепт пригодится! А по-поводу корицы... У меня детка еще совсем маленькая, 1,5 годика, я ему стараюсь пока еще совсем никаких специй не добавлять, в т.ч. корицу... У них вкусовые рецепторы пока еще работают на все 100%, поэтому дополнительные оттенки вкуса им еще не нужны... А вот вырастет... тогда уж конечно;)))

МамаМарти
МамаМарти
17.11.2011 13:09:19

Ммммм...у меня нет слов! Как аппетитно и просто! Утаскиваю!

Лёсики
Лёсики
30.10.2011 00:44:10

Олечка, привет! Только сделала соус и поспешила сказать слова благодарности. ОООчень вкусно и не сложно! Всем рекомендую! Будем кушать с сырниками. СПАСИБО!

Черешенка
Черешенка
30.10.2011 00:47:15
Лёсики,

Леночка, спасибо, моя дорогая! Как хорошо, что понравился соус! Кушайте на здоровье!!!

redlipsticklover
redlipsticklover
29.10.2011 22:14:08

и соус здоровский! особенно к тем злаковым оладушкам!

Черешенка
Черешенка
29.10.2011 23:27:27
redlipsticklover,

Спасибушки большое!!!

Показать еще комментарии