Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Бутерброд с грибами, помидором и яйцом пашот

Бутерброд с грибами, помидором и яйцом пашотhttp://www.edimdoma.ru/data/recipes/0003/3188/33188-ed4_wide.jpg?14716322622011-12-05T04:00:00+04:00True
Приготовление
25 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Можно взять крупные шампиньоны или портобелло.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
1 кусок
3 шт.
1 шт.
80 г
1 шт.
1 шт.
2 зубчика
4 ст. л.
1 ст. л.
¼ ч. л.
1 щепотка
1 щепотка
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Помидор нарезать кружками (если помидор крупный - полукольцами).
Помидор нарезать кружками (если помидор крупный - полукольцами).
На весь экран
шаг 2
Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и порубить.
Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и порубить.
На весь экран
шаг 3
Фету порезать маленькими кусочками.
Фету порезать маленькими кусочками.
На весь экран
шаг 4
Цедру лимона натереть на мелкой терке, выжать из него сок.
Цедру лимона натереть на мелкой терке, выжать из него сок.
На весь экран
шаг 5
Растереть в ступке черный перец, морскую соль и чеснок в однородную пасту. Влить 2 ст. ложки оливкового масла и половину лимонного сока, добавить фету, щепотку орегано, лимонную цедру, все перемешать.
Растереть в ступке черный перец, морскую соль и чеснок в однородную пасту. Влить 2 ст. ложки оливкового масла и половину лимонного сока, добавить фету, щепотку орегано, лимонную цедру, все перемешать.
На весь экран
шаг 6
Грибы нарезать пластинками.
Грибы нарезать пластинками.
На весь экран
шаг 7
На дно глубокой формы выложить помидоры, 1/3 заправки из феты, затем слой грибов, а сверху оставшуюся заправку. Сбрызнуть оливковым маслом и отправить под гриль на 5–7 минут.
На дно глубокой формы выложить помидоры, 1/3 заправки из феты, затем слой грибов, а сверху оставшуюся заправку. Сбрызнуть оливковым маслом и отправить под гриль на 5–7 минут.
На весь экран
шаг 8
Вскипятить 500 мл воды, влить уксус, убавить огонь до минимума.
Вскипятить 500 мл воды, влить уксус, убавить огонь до минимума.
На весь экран
шаг 9
Яйцо разбить, вылить в слабо кипящую воду с уксусом и варить 1–2 минуты.
Яйцо разбить, вылить в слабо кипящую воду с уксусом и варить 1–2 минуты.
На весь экран
шаг 10
Сбрызнуть хлеб оливковым маслом, выложить на него запеченные грибы, а сверху яйцо пашот. Посыпать орегано.
Сбрызнуть хлеб оливковым маслом, выложить на него запеченные грибы, а сверху яйцо пашот. Посыпать орегано.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить