Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Салат с крабами и манго

Салат с крабами и мангоhttp://www.edimdoma.ru/data/recipes/0000/3788/3788-ed4_wide.jpg?14716259462010-02-01T10:46:00+03:00True
Приготовление
50 минут
 
Рецепт на:
3 персоны
 
В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для соуса
1 шт.
¼ шт.
1 ст. л.
1 щепотка
1 щепотка
Основные
300 банок
1 шт.
3 шт.
1 шт.
1 пучок
1 пучок
1 ст. л.
1 ½ ст. л.
½ ч. л.
1 щепотка
1 щепотка
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
66412 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Из лайма выжать полторы ст. ложки сока.
Из лайма выжать полторы ст. ложки сока.
На весь экран
шаг 2
Мясо крабов освободить от перепонок и измельчить.
Мясо крабов освободить от перепонок и измельчить.
На весь экран
шаг 3
Добавить 1 ст. ложку сока лайма, 1/2 ст. ложки оливкового масла, 5 капель соуса табаско, горсть листьев кинзы и мяты, поперчить, посолить и перемешать.
Добавить 1 ст. ложку сока лайма, 1/2 ст. ложки оливкового масла, 5 капель соуса табаско, горсть листьев кинзы и мяты, поперчить, посолить и перемешать.
На весь экран
шаг 4
Оставшиеся листья кинзы и мяты мелко порубить.
Оставшиеся листья кинзы и мяты мелко порубить.
На весь экран
шаг 5
Огурцы почистить и нарезать кубиками.
Огурцы почистить и нарезать кубиками.
На весь экран
шаг 6
Оба манго разрезать пополам, удалить косточку, очистить от кожуры. Мякоть нарезать кубиками.
Оба манго разрезать пополам, удалить косточку, очистить от кожуры. Мякоть нарезать кубиками.
На весь экран
шаг 7
Арахис измельчить в ступке.
Арахис измельчить в ступке.
На весь экран
шаг 8
Соединить половину нарезанного манго с огурцами, добавить 1 ч. ложку сока лайма, 1 ст. ложку оливкового масла, 5 капель соуса табаско, измельченную зелень и толченый арахис, все перемешать.
Соединить половину нарезанного манго с огурцами, добавить 1 ч. ложку сока лайма, 1 ст. ложку оливкового масла, 5 капель соуса табаско, измельченную зелень и толченый арахис, все перемешать.
На весь экран
шаг 9
Из четвертинки лимона выжать 1 ч. ложку сока.
Из четвертинки лимона выжать 1 ч. ложку сока.
На весь экран
шаг 10
Приготовить соус: разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла, добавить оставшуюся мякоть манго, по щепотке соли и перца, влить 50 мл воды и довести все до кипения. Снять с огня, добавить 1 ч. ложку лимонного сока и взбить соус в блендере.
Приготовить соус: разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла, добавить оставшуюся мякоть манго, по щепотке соли и перца, влить 50 мл воды и довести все до кипения. Снять с огня, добавить 1 ч. ложку лимонного сока и взбить соус в блендере.
На весь экран
шаг 11
Выложить на блюдо крабовое мясо, сверху манго и огурцы.
Выложить на блюдо крабовое мясо, сверху манго и огурцы.
На весь экран
шаг 12
Полить все соусом из манго.
Полить все соусом из манго.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить