Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Трубочки с грецкими орехами

Трубочки с грецкими орехамиhttp://www.edimdoma.ru/data/recipes/0000/4710/4710-ed4_wide.jpg?14716262022010-02-11T10:33:00+03:00True
Приготовление
1 час и 20 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
420 г
200 г
200 г
160 г
150 г
40 г
1 шт.
30 мл
½ ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
158318 ed4 square150
124784 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
На весь экран
шаг 2
Орехи слегка поджарить в сковороде и измельчить в блендере в крупную крошку.
Орехи слегка поджарить в сковороде и измельчить в блендере в крупную крошку.
На весь экран
шаг 3
Добавить сахар, корицу, мед и перемешать.
Добавить сахар, корицу, мед и перемешать.
На весь экран
шаг 4
Просеять 400 г муки, добавить к ней предварительно охлажденную сметану и натереть на терке 125 г предварительно охлажденного сливочного масла. Замесить тесто так, чтобы оно стало однородным и эластичным, и разделить на несколько частей.
Просеять 400 г муки, добавить к ней предварительно охлажденную сметану и натереть на терке 125 г предварительно охлажденного сливочного масла. Замесить тесто так, чтобы оно стало однородным и эластичным, и разделить на несколько частей.
На весь экран
шаг 5
На присыпанной мукой поверхности раскатать каждую часть теста так, чтобы получился круглый пласт диаметром 25–30 см, а затем разрезать его на треугольники.
На присыпанной мукой поверхности раскатать каждую часть теста так, чтобы получился круглый пласт диаметром 25–30 см, а затем разрезать его на треугольники.
На весь экран
шаг 6
На широкую часть каждого треугольника выложить немного ореховой начинки и свернуть в трубочку.
На широкую часть каждого треугольника выложить немного ореховой начинки и свернуть в трубочку.
На весь экран
шаг 7
Желток перемешать с молоком.
Желток перемешать с молоком.
На весь экран
шаг 8
Бумагу для выпечки смазать сливочным маслом и застелить противень и выложить трубочки.
Бумагу для выпечки смазать сливочным маслом и застелить противень и выложить трубочки.
На весь экран
шаг 9
Смазать их желтком с молоком и выпекать в разогретой духовке 30 минут.
Смазать их желтком с молоком и выпекать в разогретой духовке 30 минут.
На весь экран
шаг 10
Готовые трубочки смазать оставшимся сливочным маслом.
Готовые трубочки смазать оставшимся сливочным маслом.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 6
Ed4 square50
Отправить
Liudmila  Ivaneeva
Liudmila Ivaneeva
11.11.2015 17:56:01

Очень сладкая начинка, если мед ,то сахар не нужен

caramel
caramel
16.01.2012 00:27:09

Очень вкусно. Только теста мало на такое количество начинки. У меня орехов осталось еще на 2 приготовления.

Танечка
Танечка
27.09.2011 16:44:24

Вкусно и очень быстро. Спасибо.

Amaralis
Amaralis
13.02.2010 02:35:39

Юличка,спасибо вам за этот рецепт,я очень обажаю сладасти и все что с ними связано.Спасибо за ваши рецепты.

Lengo_Елена
Lengo_Елена
11.02.2010 16:17:13

Можно в качестве начинки использовать айвовое варенье. Тоже очень вкусно получается :)

Показать еще комментарии