
Кофейные маффины
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шоколад черный горький60г
- кофе растворимый2ч. л.
- яйца куриные2шт.
- сахар100г
- молоко сгущенное0.3шт.
- разрыхлитель1ч. л.
- грецкие орехи2ст. л.
- арахис2ст. л.
- пшеничная мука220стакан
Пищевая ценность
- Белки4085г4538.89% от дневной нормы
- Жиры598г747.50% от дневной нормы
- Углеводы33146г11048.67% от дневной нормы
- Калории152002кКал6333.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Яйца взбить с сахаром. Сгущенное молоко добавить к желткам и взбить. - Шаг 1
Кофе залить небольшим количеством кипятка, добавить к нему шоколад и размешивать, пока шоколад полностью не растворится. - Шаг 2
Добавить разрыхлитель. Взбивая массу, влить тонкой струйкой кофе с шоколадом. - Шаг 3
Выжать сок с апельсина (2 ст.л. сока оставить) и добавить в тесто, перемешать, добавить орехи, но можно и без них. Добавить муку и перемешать до однородности. - Шаг 4
Разлить по формочкам, сверху полить немного апельсиновым соком (2 ст.л., которые оставлялись) и выпекать при температуре 220 градусов около 20 - 25 минут до готовности, готовность проверить зубочисткой. - Шаг 5
Приятного аппетита.
Оценить547
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Наконец нашла применение черноплодной рябине — готовлю универсальный гарнир и не могу нарадоваться

Не смотрите вниз! Неожиданный тренд 2026 года в кухонном дизайне — мало кто об этом задумывается

Почему во время ПМС тянет на сладкое и чем его заменить: в списке не только еда — психолог Сергей Ланг



















Комментарии
17А сколько штук у вас получилось? У меня просто семья большая😅да еще и сладкоежки все. Хотелось бы просто узнать увеличивать ингредиенты вдвое или втрое. Мама любит все кофейное и шоколадное, хочу ее обрадовать 😊
Замечательные кексики!!! 👍
Кофе, шоколад...потанцуем?pooh_lol Ароматные красавчики👌heart
Бодрящие кексикиpooh_lol👌👌👌heartflower
Замечательное сочетание!👌👌