Картофельно-свекольные драники с сыром бри
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Для соуса
- лайм0.5шт.
- маленький пучок укропа1веточка
- сметана1ст. л.
- хрен1ст. л.
- соль морская1щепотка
- Основные
- картофель1шт.
- свекла0.5шт.
- яйцо1шт.
- сыр бри50г
- чеснок1зубчик
- маленький пучок укропа1веточка
- оливковое масло2ст. л.
- пшеничная мука0.5ст. л.
- перец черный свежемолотый1щепотка
- соль морская1щепотка
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры28г35.00% от дневной нормы
- Углеводы23г7.67% от дневной нормы
- Калории384кКал16.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и мелко порубить. - Шаг 1
Весь укроп мелко порубить. - Шаг 2
Яйцо слегка взбить вилкой. - Шаг 3
Картофель и свеклу почистить и натереть на крупной терке. - Шаг 4
Добавить к натертым овощам чеснок, половину укропа, муку и половину взбитого яйца, посолить, поперчить и перемешать. - Шаг 5
Разогреть в сковороде оливковое масло, ложкой выкладывать картофельно-свекольную массу и жарить драники. - Шаг 7
Из половинки лайма выжать 1 ч. ложку сока. - Шаг 8
Приготовить соус: соединить сметану, хрен, оставшийся укроп, влить сок лайма, посолить и перемешать. - Шаг 9
На самые горячие драники выложить кусочки сыра бри, чтобы он слегка расплавился, остальные драники подавать со сметанным соусом.
Оценить517
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Отмечаем 3 января День вишни в шоколаде: идеальный десерт для продолжения праздников
На всех кухнях мира: главный дизайнерский тренд 2026 года
Гадание на варениках: что ждет вас в Новом году — расскажет монета, морковь, "лаврушка" или нитка
Комментарии
2Ооочень вкусно и необычно, соус этот просто чудо!!!!!правда я еще добавила немножко фарша и советую все-таки мелко тереть......😀
Я уже продегустировала, очень вкусно, соус замечательный 👍