Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Макароны со сливками и грибами

Макароны со сливками и грибамиhttp://www.edimdoma.ru/data/recipes/0000/5309/5309-ed4_wide.jpg?14716264072010-02-20T14:37:00+03:00True
Приготовление
35 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Ну, все сказано в названии. В принципе макароны вы можете использовать того вида, который вам нравится. Мне кажется, что лучше всего с грибами работают длинненькие макароны, еще лучше работает домашняя лапша.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
200 г
100 г
50 г
1 пучок
1 головка
150 мл
2 ст. л.
1 ст. л.
½ ч. л.
1 щепотка
1 щепотка
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту4
Добавить фотографию
119187 ed4 square150
119186 ed4 square150
119185 ed4 square150
119184 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
На весь экран
шаг 2
Головку чеснока разрезать вдоль пополам, присыпать листьями тимьяна, сбрызнуть оливковым маслом и запекать в разогретой духовке 30 минут, чтобы чеснок закарамелизировался. Затем остудить и почистить.
Головку чеснока разрезать вдоль пополам, присыпать листьями тимьяна, сбрызнуть оливковым маслом и запекать в разогретой духовке 30 минут, чтобы чеснок закарамелизировался. Затем остудить и почистить.
На весь экран
шаг 3
Шампиньоны нарезать половинками.
Шампиньоны нарезать половинками.
На весь экран
шаг 4
Разогреть в сковороде по столовой ложке оливкового и сливочного масла, и обжарить нарезанные шампиньоны до золотистого цвета.
Разогреть в сковороде по столовой ложке оливкового и сливочного масла, и обжарить нарезанные шампиньоны до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 5
Добавить закарамелизированный чеснок, влить сливки, присыпать орегано, посолить, поперчить.
Добавить закарамелизированный чеснок, влить сливки, присыпать орегано, посолить, поперчить.
На весь экран
шаг 6
Сыр натереть на терке.
Сыр натереть на терке.
На весь экран
шаг 7
Макароны отварить в подсоленной и подмасленной воде, затем воду слить.
Макароны отварить в подсоленной и подмасленной воде, затем воду слить.
На весь экран
шаг 8
Выложить готовые макароны в сливочно-грибной соус, все перемешать.
Выложить готовые макароны в сливочно-грибной соус, все перемешать.
На весь экран
шаг 9
Присыпать натертым сыром и подавать.
Присыпать натертым сыром и подавать.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить
НатаЛи
НатаЛи
31.07.2011 21:20:30

я приготовила это блюдо. Подробнее тут: http://mysweetcookbook.blogspot.com/2011/07/pasta-with-cream-and-mushrooms.html