Куриные НАГГЕТСЫ (упрощенный вариант) + сырный салат

Куриные НАГГЕТСЫ (упрощенный вариант) + сырный салат

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Этот любимый моими детьми рецептик я не успела выставить на конкурс быстрого ужина..., но теперь делюсь с вами для желающих быстрой готовки!!! Методом проб мы жарили так разные части курицы, но больше всего идут на "ура!" кусочки курицы без кожи, но не грудки! Я покупаю уже обработанные кусочки в упаковке, но можно заранее разделать курицу, отделить кости на бульон, а мяско кусочками на доске на расстоянии заморозить (так я тоже делаю!)..., а потом останется только достать кусочки и приступать к готовке! Конечно, можно сделать по правилам: обмакнуть в яйцо, а потом в панировку... Но я упростила процесс! В любом случае, сколько бы вы не нажарили таких наггетсов, все съедятся без остатка!!! Теперь о салате... Мы его делаем часто на обед или ужин, благо сыр у меня всегда есть натёртый в холодильнике, да и яйца отварить не проблема!!! А чеснок сейчас весной просто необходим)))

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки70г
    77.78% от дневной нормы
  • Жиры77г
    96.25% от дневной нормы
  • Углеводы10г
    3.33% от дневной нормы
  • Калории1009кКал
    42.04% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Продукты для наггетсов...
    Продукты для наггетсов...
  • Шаг 1 Сначала промываем гречку и ставим вариться на небольшом огне... Обычно на полуготовности я заливаю её парой ложек оливкового масла и укутываю в подушки (одеяло), чтобы крупа "дошла", но если надо срочно, то варим на огне до конца.
    Сначала промываем гречку и ставим вариться на небольшом огне... Обычно на полуготовности я заливаю её парой ложек оливкового масла и укутываю в подушки (одеяло), чтобы крупа "дошла", но если надо срочно, то варим на огне до конца.
  • Шаг 2 Кусочки курицы выложить на доску, посмотреть, какие надо подрезать, чтобы не было особо крупных... Затем обсыпать солью, перцем, перемешать руками.
    Кусочки курицы выложить на доску, посмотреть, какие надо подрезать, чтобы не было особо крупных... Затем обсыпать солью, перцем, перемешать руками.
  • Шаг 3 Берём произвольный кусочек и обмакиваем, например, в сезам...
    Берём произвольный кусочек и обмакиваем, например, в сезам...
  • Шаг 4 Обваливаем с обеих сторон! Как видите, панировка отлично держится и без яйца!
    Обваливаем с обеих сторон! Как видите, панировка отлично держится и без яйца!
  • Шаг 5 Выкладываем на разогретое масло и жарим 3-5 минут с одной стороны...
    Выкладываем на разогретое масло и жарим 3-5 минут с одной стороны...
  • Шаг 6 И с другой стороны.
    И с другой стороны.
  • Шаг 7 Пока жарится курица, быстренько приготовим салат! Яйца отвариваем...
    Пока жарится курица, быстренько приготовим салат! Яйца отвариваем...
  • Шаг 8 Сыр натираем на мелкой тёрке...
    Сыр натираем на мелкой тёрке...
  • Шаг 9 Перемешиваем нарезанные яйца с сыром и майонезом, добавив чеснок по вкусу!
    Перемешиваем нарезанные яйца с сыром и майонезом, добавив чеснок по вкусу!
  • Шаг 10 Выкладываем порционно гарнир на тарелку вместе с хрустящими наггетсами...
    Выкладываем порционно гарнир на тарелку вместе с хрустящими наггетсами...
  • Шаг 11 Салатик тоже можно подать порционно.
    Салатик тоже можно подать порционно.
  • Шаг 12 Подаём к блюду свежие помидоры и приступаем к трапезе!
    Подаём к блюду свежие помидоры и приступаем к трапезе!
Оценить545
0

Автор рецепта

Что готовим

Из чего готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше
  • Ольчик

     Татьяна, спасибо за идею с панировкой наггетсов кунжутом! 🌷Обычно делаю с домашними сухарями - запах и вкус у наггетсов от домашних сухариков - супер! В этот раз сделала и с сухарями, и с кунжутом - очень понравились. Панировку сделала яйцо - мука - яйцо - сухари(кунжут) - хрустящая слоеная корочка стоит затраченного времени.

    • Екатерина З:))

       Какие аппетитные! Панировка - супер! Танюша, ужин получился на 5+++ 😉💐💐💐

      • Julia Z

         kakaja vkusnotishaaaaa,foto sochnye😘😘😘

        • Натали*Лали

           Татьяна,я так это всё люблю,ну просто на мой вкус!😍К тому же БЫСТРО!pooh_lolpooh_lolpooh_lol

          • Лана

             Безумно аппетитно и быстро. Таня, я хочу к тебе на ужин, так уютно и вкусно😍😍💖💖😋

            Оставить комментарий