Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Аджика

Аджика
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

помидоры (чем сочнее и слаще, тем лучше!) 3 кг
петрушка 2 пучка
кинза 3 пучка
можно базилик свежий добавить 1-2 пучка
перец красный жгучий (по вкусу)
чеснок 1 головка
соль (по вкусу)
куркума 1 ч.л.
зира 1 ч.л.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Помидоры помыть и измельчить в блендаре. Можно просто мелко-мелко порезать. Поместить помидорную смесь в казан или кастрюлю с толстым дном, закипятить, добавить соль.
Помидоры помыть и измельчить в блендаре. Можно просто мелко-мелко порезать. Поместить помидорную смесь в казан или кастрюлю с толстым дном, закипятить, добавить соль.
На весь экран
шаг 2
Зелень, чеснок, перец мелко порезать и добавить к кипяшим помидорам, перемешать. Дать закипеть. Зерез десять минут добавить приправы и кипятьть еше 5-10 минут.
Зелень, чеснок, перец мелко порезать и добавить к кипяшим помидорам, перемешать. Дать закипеть. Зерез десять минут добавить приправы и кипятьть еше 5-10 минут.
На весь экран
шаг 3
Снять аджику с огня и разложить по стерелизованным банкам. Закатать. Перевернуть банки вниз крышками, укутать до полного остывания. Аджика готова!!!
Снять аджику с огня и разложить по стерелизованным банкам. Закатать. Перевернуть банки вниз крышками, укутать до полного остывания. Аджика готова!!!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 35
Ed4 square50
Отправить
marysa
marysa
18.11.2013 19:19:28

Открытую банку пару недель, если банка простерилизована и закрыта пластмассовой крышкой, гораздо дольше... думаю месяца три выдержит.

Натулька
Натулька
18.11.2013 01:42:21

Если не закатывать,сколько можно хранить в холодильнике?💗

Аня радуга
Аня радуга
29.10.2013 01:24:47

аджика это здорово!!!

marysa
marysa
29.10.2013 15:22:20
Аня радуга,

Спасибо Анечка! конечно здорово))😉😘🌷

ВикторияS
ВикторияS
28.10.2013 23:00:43

До чегож люблю аджичку!!!😍😋😋😋 Ароматная и очень вкусная у тебя , Марусь!!:kissing_heart👌💐

marysa
marysa
28.10.2013 23:06:32
ВикторияS,

Спасибо Викуль что заглянула!🐾😘🌿🌹🌿

Ла Ванда
Ла Ванда
28.10.2013 20:49:55

Ммм... как ароматно!!!🌿🍃🍀

marysa
marysa
28.10.2013 23:07:21
Ла Ванда,

Спасибо!😌💖

Показать еще комментарии