Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Козинаки из арахиса

Козинаки из арахиса
Козинаки из арахиса
Козинаки из арахиса
Козинаки из арахиса
Козинаки из арахиса
64838 ed4 square100
Козинаки из арахиса
Козинаки из арахиса
Козинаки из арахиса
Козинаки из арахиса
Приготовление
15 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Ура!  Такой сладкий подарок можно подарить даже постящимся!!!  Делала из половины нижеперечисленной порции и Вам рекомендую бросать орешки в сироп по минимуму,так как на огне они быстро пережарятся... И немного из интернета:"козинаки-натуральный и полезный продукт, для его изготовления не применяют искусственных добавок!  Польза козинак заключается в том, что они являются источником энергии для человеческого организма!" 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Сироп:
100 г
50 г
Основные
300 г
1 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Продукты...
Продукты...
На весь экран
шаг 2
Арахис подсушить, отшелушить кожицу,протерев между ладонями... У меня был куплен готовый, слегка поджаренный, без шкурки.
Арахис подсушить, отшелушить кожицу,протерев между ладонями... У меня был куплен готовый, слегка поджаренный, без шкурки.
На весь экран
шаг 3
Я уже очень давно выставляла козинаки из кунжута в таких формочках...,но повторюсь: смажем пергамент или плотную плёнку маслом и выложим на неё формочки для печенья,тоже смазав их внутри маслом.
Я уже очень давно выставляла козинаки из кунжута в таких формочках...,но повторюсь: смажем пергамент или плотную плёнку маслом и выложим на неё формочки для печенья,тоже смазав их внутри маслом.
На весь экран
шаг 4
Делаем сироп: на непригораемой сковороде на маленьком огне растопить сахар и мёд.
Делаем сироп: на непригораемой сковороде на маленьком огне растопить сахар и мёд.
На весь экран
шаг 5
Помешиваем ложкой до растворения сахара.
Помешиваем ложкой до растворения сахара.
На весь экран
шаг 6
Такого карамельного цвета будет достаточно!
Такого карамельного цвета будет достаточно!
На весь экран
шаг 7
Всё просто: бросаем орешки в сироп,перемешиваем...
Всё просто: бросаем орешки в сироп,перемешиваем...
На весь экран
шаг 8
И раскладываем по формочкам толщиной не более 2 см...Вот тут не всё так просто))) За ложкой тянутся карамельные нити-это раз,орешки ни в какую не хотят сниматься с ложки-это два,прижимая орешки пальцем,мы рискуем обжечь их-это три))) Но я справилась!!! Правда пришлось держать массу на мизерном огне,чтобы карамель раньше времени не схватилась (если это случилось-ничего страшного,на огне она снова распустится).
И раскладываем по формочкам толщиной не более 2 см...Вот тут не всё так просто))) За ложкой тянутся карамельные нити-это раз,орешки ни в какую не хотят сниматься с ложки-это два,прижимая орешки пальцем,мы рискуем обжечь их-это три))) Но я справилась!!! Правда пришлось держать массу на мизерном огне,чтобы карамель раньше времени не схватилась (если это случилось-ничего страшного,на огне она снова распустится).
На весь экран
шаг 9
Кроме маленьких формочек я решила распечатать формочки-человечки,которые получила от сайта!
Кроме маленьких формочек я решила распечатать формочки-человечки,которые получила от сайта!
На весь экран
шаг 10
Заполняем маленького человечка остатками массы.
Заполняем маленького человечка остатками массы.
На весь экран
шаг 11
Вот такое количество формочек заполнилось.
Вот такое количество формочек заполнилось.
На весь экран
шаг 12
Схватываются орешки в сиропе практически сразу и можно снимать форму.
Схватываются орешки в сиропе практически сразу и можно снимать форму.
На весь экран
шаг 13
Складываем козинаки стопочкой в плёнке и завязываем симпатичной ленточкой.
Складываем козинаки стопочкой в плёнке и завязываем симпатичной ленточкой.
На весь экран
шаг 14
Такие сладкие презенты можно подарить сотрудникам,соседям,родным и близким,взрослым и детям)))
Такие сладкие презенты можно подарить сотрудникам,соседям,родным и близким,взрослым и детям)))
На весь экран
шаг 15
Или просто попить с ними чайку с подружкой и поболтать о том,о сём)))
Или просто попить с ними чайку с подружкой и поболтать о том,о сём)))
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 50
Ed4 square50
Отправить
♣Юленька♣
♣Юленька♣
30.03.2014 22:26:26

Какие замечательные сладкие подарочки!!!😍 Очень люблю козинаки во всех их проявлениях! pooh_lol Татьяна, подскажите, сильно твердые получаются (по-типу грильяжа или мягче)? А то я в поисках оптимальных (для себя) пропорций сиропа, вот хочу ещё Ваш вариант попробовать!

ТатьянаS
ТатьянаS
30.03.2014 22:30:32
♣Юленька♣,

Юль,спасибо! 😍😘 Не,они 😚 спокойно гнуться даже,когда отлепляешь от тарелки! 🌻 Но если передержать в сахаре на огне,может тогда твердеют))) 😆 У меня были 😚 мягкие козинаки в начале всех рецептов,те вообще мягкие! 😎🍃

♣Юленька♣
♣Юленька♣
30.03.2014 22:42:49
ТатьянаS,

Мммм, класс, буду пробовать, спасибо!!!🌺🌺🌺

Ира
Ира
21.03.2014 19:06:43

Танюш, обалденная штука!!!!😍😍😍 И фоточка у тебя - так бы и утащила кусочек!!!!!!! Супер!!!😋😋😋🍂🌺🍂💖

ТатьянаS
ТатьянаS
22.03.2014 01:21:11
Ира ,

Спасибо,Ирочка!!! 😃😌😘 Буду искать и дальше 😉 новые композиции для фото))) pooh_lol💗🐾

Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
14.03.2014 14:38:03

клаааааааааааааааассные!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!😍💐

ТатьянаS
ТатьянаS
14.03.2014 14:48:40
Ирина Арканникова,

Наверно,самые простейшие,какие я знаю))) 😄 Спасибо,Ириша!!! 😘💖💗

~Un Dina~
~Un Dina~
12.03.2014 01:25:58

Таня, какие симпатичные козинаки 😘😋😋!

ТатьянаS
ТатьянаS
12.03.2014 02:32:58
~Un Dina~,

Спасибо,Аллочка!!! 😌😍🌹 Вот простейшая сладость...,а не оторваться)))) 😄pooh_lol😆

Яна
Яна
08.03.2014 17:46:12

Няни-ням, Танечка ! 💖🌸 обожаю такие вещи ! 😊

ТатьянаS
ТатьянаS
08.03.2014 23:17:20
Яна ,

Тогда надо 😃 готовить её побольше,чтобы и себе 😉 хватило и другим 😄 досталось,Яночка!!! 😍😌🍀🌹🍀

Показать еще комментарии