
Салат «Дед Мороз»
Описание рецепта
Хочу предложить вариант очень вкусного салата. Понравился всем без исключения, получился достаточно легким, несмотря на наличие майонеза. Но я немного схитрила, и майонез разбавила сметаной, хотя в ингредиентах это и не указала, т.к. не всем нравится такая замена. Майонез указала приблизительно, не отмеряла сколько ушло на смазывание каждого слоя. Помидоры и перец болгарский указала по 2 штуки, но зависит еще какого они размера, необходимо просто покрыть одним слоем, может хватить и по одной штуке.
Оформила салат в виде Деда Мороза, все же Новогодние праздники
, но это точно не обязательно, можно просто подать в салатнике как обычный салат, украсив по желанию.
Рецепт нашла в интернете, спасибо автору
.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Ингредиенты
- крабовые палочки200г
- помидоры2шт.
- перец болгарский2шт.
- лосось слабосоленый200г
- «Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»200г
- рис вареный1стакан
- Декор
- сыр150г
- перец болгарский красный1шт.
- перец горошком3шт.
- яичные белки1шт.
Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры27г33.75% от дневной нормы
- Углеводы15г5.00% от дневной нормы
- Калории358кКал14.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Выкладываем салат слоями в виде Деда Мороза: Первый слой — вареный рис (варим рис в чуть подсоленной воде, затем остужаем), обмазываем майонезом по вкусу. - Шаг 1
Второй слой — крабовые палочки, нарезанные кубиком, майонез — по вкусу. - Шаг 2
Третий слой — болгарский перец, нарезанный кубиком, майонез. - Шаг 3
Четвертый слой — помидоры, порезанные кубиком, майонез. - Шаг 4
Из сыра вырезаем "лицо" Деда Мороза. - Шаг 5
Из болгарского перца вырезаем шапку и варежки для Деда Мороза. На этом этапе про руки деда я забыла, потом просто рис подложила, смазала майонезом и накрыла рыбой. Чего не случается в праздничной суматохе, хорошо вовремя опомнилась. - Шаг 6
Для шубы используем нарезанную семгу и укладываем ее поверх всех слоев немного внахлест. - Шаг 7
Далее для оформления используем натертый на мелкой терке сыр и отварной белок. Для глаз и носа использовала черный перец горошком, рот вырезала из перца болгарского, а для пояса использовала кожуру огурца, т.к. перец красный сливался с шубой. И вот такой Дед Мороз у меня получился.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Не встречают на пустой желудок: врач назвала самую вредную новогоднюю привычку

"Катастрофы не будет": рекомендации эксперта по уборке, как не впасть в отчаяние после новогодней ночи

Новый год без греха: постящимся сказали, как правильно встретить праздник













Комментарии
32Анжелочка, от всей души поздравляю с очередным РД!!!💖😘😍
Очень красивый и добрый Дедушка Мороз!😍 Поздравляю с РД!!!💐 Правда, я как то его пропустила😊 Спасибо за идею и праздничное настроение!😘💗
Анжела так рада , что Дед получил РД💖💖💖💖
Какой милый дед мороз!! Загляденье! 😍💐
Бесподобный Дед Мороз!!🍃😃🍃😍pooh_lol Анжелочка, поздравляю тебя с праздничным, новогодним РД!!😘💐