Лимонно-изюмный пирог

Лимонно-изюмный пирог

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Вкуснейший, ароматный пирог с лимонной заливкой! Минимум ингредиентов, готовится на раз два, в прочем так же и съедается :)

К чашечке чая просто блаженство…за рецепт спасибо прекрасной кулинарочке Лике (Lakshmi).

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки9г
    10.00% от дневной нормы
  • Жиры13г
    16.25% от дневной нормы
  • Углеводы84г
    28.00% от дневной нормы
  • Калории479кКал
    19.96% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Надежда Куценко

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Лимон залейте водой и отварите 15 минут.
    Лимон залейте водой и отварите 15 минут.
  • Шаг 2 Изюм залейте кипятком и оставьте для набухания.
    Изюм залейте кипятком и оставьте для набухания.
  • Шаг 3 Лимон выньте, отправьте сразу под холодную воду. Разрежьте на половину и выжмите сок с мякотью, косточки выньте, шкурку не выбрасывайте. В горячий лимонный сок всыпьте 0,5 стакана сахара и размешайте до растворения.
    Лимон выньте, отправьте сразу под холодную воду. Разрежьте на половину и выжмите сок с мякотью, косточки выньте, шкурку не выбрасывайте. В горячий лимонный сок всыпьте 0,5 стакана сахара и размешайте до растворения.
  • Шаг 4 С набухшего изюма слейте воду и вместе с лимонной кожурой перебейте в блендере.
    С набухшего изюма слейте воду и вместе с лимонной кожурой перебейте в блендере.
  • Шаг 5 Яйца взбейте с оставшимся сахаром в пену.
    Яйца взбейте с оставшимся сахаром в пену.
  • Шаг 6 Сливочное масло растопите и остудите и влейте к взбитым яйцам.
    Сливочное масло растопите и остудите и влейте к взбитым яйцам.
  • Шаг 7 Затем вмешайте перебитый изюм с лимонной кожурой.
    Затем вмешайте перебитый изюм с лимонной кожурой.
  • Шаг 8 Муку «Рязаночка» просейте и смешайте с разрыхлителем.
    Муку «Рязаночка» просейте и смешайте с разрыхлителем.
  • Шаг 9 Добавьте в тесто и размешайте. Вылейте тесто в смазанную маслом форму и отправьте выпекаться в разогретую до 180°С духовку на 30 минут.
    Добавьте в тесто и размешайте. Вылейте тесто в смазанную маслом форму и отправьте выпекаться в разогретую до 180°С духовку на 30 минут.
  • Шаг 10 Оставьте пирог в форе на 10 минут, затем достаньте надрежьте на квадраты и залейте лимонной заливкой, дайте пару часов пропитаться.
    Оставьте пирог в форе на 10 минут, затем достаньте надрежьте на квадраты и залейте лимонной заливкой, дайте пару часов пропитаться.
  • Шаг 11 Угощайтесь...
    Угощайтесь...
  • Шаг 12 Приятного чаепития!!!
    Приятного чаепития!!!
Оценить513
0

Автор рецепта

Ирина B&CИрина B&C,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

7
Оставить комментарий
  • Светлана Михайлова
    Светлана Михайлова

     Изумительный пирог! Благодарю за рецепт.

    • NS
      naska-s

       Очень вкусно получилось уже 2 раза успела приотовить, тк нет блендера изюм не измельчала, а цедру лимона мелко нарезала, пирог получился текстурным. спасибо за рецепт)

      • Izyuminka
        Izyuminka

         Подскажите, пожалуйста, на какой размер формы указано количество ингредиентов в рецепте.

        • Снежинка Татьяна
          Снежинка Татьяна

           Сочный, вкусный, ароматный! И минимум продуктов😃

          • Т
            Т

             Супер пирог получается пропитанный! 😉

            Оставить комментарий