Овощи, маринованные с яблоком и корицей

На рынке появились молодые кабачки, капуста и морковка. Давайте приготовим из них интересный маринад с корицей и зеленым яблоком.  Маринованные хрустящие и ароматные овощи берем на природу — к запеченным стейкам или шашлыкам будет незаменимая закуска. Да и на даче, когда много работы и готовить нет сил, можно подать их на ужин с картошечкой. Хоть я и указала состав маринада, все таки советую попробовать его перед применением. Вдруг, кто-то любит посолонее или послаще, тогда добавьте недостающее, по вашему мнению, ингредиенты. Острый перец кладите по вкусу.