Описание
Тушеный кролик «Хазенфеффер» — блюдо немецкой кухни, рецепту 700 лет. Готовили его на огне из зайца. Представляю современенный вариант блюда из кролика, а не из дичи. Готовится на плите. Блюдо питательное за счет добавки — жареного бекона, но жирность не ощущается благодаря длительному тушению в вине. Варенье дает интересный вкус, сладость не ощущается, немного карамелизуется мясо. Приятного аппетита!
Регистрационный номер — 711999613.
и совершенно верно вы написали-"выставила сковородку" а не ПРЕДСТАВИЛА БЛЮДО..
Спасибо за комментарий!
Блюдо должно быть не только вкусным, но и красивым!!! Последняя картинка завершающего шага просто отбила всю охоту(((((( Для наглядности и эффекта, может быть, нужно было сервировать как-то интересно...Кролик-диетическое блюдо, а здесь просто для обжераловки...Но..это только мое мнение (имею право) Желаю всем приятного аппетита, и обязательно смотреть или посещать нужные мастер-классы!
Спасибо за комментарий, кулинарное пространство "Едим дома" ждет Ваших шедевров. Желанием посещать МК и полученными знаниями могу поделиться и делюсь!
Катюша, очень вкусное блюдо, спасибо, что поделилась😍😋🌞🌷)))
Спасибо, рада, что понравилось!
Очень нравятся мне такие рецепты, обязательно повторю.👌👍👏 Спасибо! Катя, а именно черносмородиновое варенье надо? Может, другое какое подойдёт? И бекон какой нужен? Варено-копченый или сырокопченый?
Спасибо, у меня варено-копченый, а варенье в исходном рецепте было из смородины. У меня смесь смородины и черники.
Шикарное блюдо👏 представляю как вкусно😋😋😋
Спасибо!!!