Вкус классической пиццы в новой форме!
Отличная идея для Нового года — удобно подавать, приятно предлагать к столу. Благодаря прекраснейшей муке от MAKFA тесто получается пластичным, не рвется при раскатывании и не «плывет» при выпечке.
Замесить тесто из указанных ингредиентов (дрожжи, мука для итальянской пиццы от MAKFA, вода, сметана, масло оливковое, соль, черный перец, красный перец, сушеный базилик). Можно добавить прованские травы — будет только ароматней.
шаг 2/11
Разделить тесто на две одинаковые части.
шаг 3/11
Раскатать обе части теста, на одну уложить базилик.
шаг 4/11
Накрыть второй частью теста и раскатать скалкой, тем самым склеив их.
шаг 5/11
Вырезать круги из теста и раскатать их еще раз.
шаг 6/11
У помидоров срезать верх и удалить внутренности. Посолить и тщательно просушить салфеткой.
шаг 7/11
Обернуть помидоры тестом, защипывая края и заворачивая их внутрь помидоров.
шаг 8/11
Уложить внутрь каждого помидора по ленточке бекона так, чтобы края выступали.
шаг 9/11
Уложить внутрь плотно шарики мини-моцареллы (количество зависит от величины помидора) и отправить в предварительно разогретую до 250°C духовку.
шаг 10/11
Достать, посыпать орегано и дать остыть в течение 5–10 минут.
шаг 11/11
Пицца в разрезе. Не только необычная форма, но и великолепный вкус и аромат! Мука от MAKFA — основа этого шедевра! Удобно брать в дорогу и предлагать в качестве закуски!
А сколько надо свежих дрожжей в ваш рецепт?
Мне сложно сказать. Давненько их не видела.
Очень оригинальная пицца и классика вкуса внутри
Спасибо Вам! 🍡
Оригинальный рецепт, удачи в конкурсе!
Большое Вам спасибо! С наступающим! 👐