Для тех, у кого бананы уже переспели, несъеденная шоколадка завалялась в холодильнике, а вафельница давно пылится в кухонном шкафу, предлагаю испечь к завтраку вот такие красивые и очень вкусные вафли!
Приготовить банановое тесто. В миску разломать банан небольшими кусочками и размять его в пюре. Сливочное масло растопить, добавить к банану, всыпать сахар и влить молоко. Перемешать венчиком. Муку смешать с содой, солью, разрыхлителем и корицей и просеять в жидкую смесь. Венчиком перемешать до объединения. Долго не мешать!
шаг 2/4
Приготовить шоколадное тесто. В миску нарубить шоколад, добавить сливочное мало, нарезанное небольшими кусочками, и прогреть в микроволновке короткими импульсами по 15 минут. Перемешать — должна получиться однородная эмульсия. Добавить сахар, перемешать. Следом добавить яйцо и влить молоко, снова перемешать венчиком. Муку смешать с содой, солью, разрыхлителем и какао-порошком, просеять в шоколадную смесь. Перемешать венчиком для однородности.
шаг 3/4
Выпекать вафли в разогретой вафельнице (согласно инструкции по применению к вашей вафельнице), хаотично выкладывая шоколадное и банановое тесто.
шаг 4/4
Готовые вафли складывать на решетку. Подавать горячими или холодными, поливая медом, шоколадным соусом или посыпая сахарной пудрой. И про кофе не забудьте, разумеется)
Это как раз всё обо мне-и моём переспелом банане, и стоящей без дела в шкафу вафельнице, да и шоколадка найдётся! А самое главное, вафли-то какие красивенные! Они не могут быть не вкусными, Женечка, по твоему рецепту! Сделаю, отчитаюсь🤗👌😋😍
Это как раз всё обо мне-и моём переспелом банане, и стоящей без дела в шкафу вафельнице, да и шоколадка найдётся! А самое главное, вафли-то какие красивенные! Они не могут быть не вкусными, Женечка, по твоему рецепту! Сделаю, отчитаюсь🤗👌😋😍
Женечка,🌹🌹🌹 спасибо огромное за чудесный рецепт!!! 🙏Вафли очень вкусные получились!!!😋😋😋😍 Думаю, что готовить вафли будем часто!!!😉🙃🙃🙃
Я очень рада, Лена!
Во втором шаге, наверное, в СВЧ не 15 минут, а 15 секунд ?
конечно