Рецепт
Розовые пельмени с индейкой
Приготовление
1 час 30 минут
Ингредиенты
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/9
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
шаг 2/9
Икру из свеклы «Кухмастер» выложите в чашу, влейте немного воды.
шаг 3/9
Добавьте яйцо. Измельчите все блендером в пюре.
шаг 4/9
Всыпьте просеянную муку, посолите, влейте оставшуюся воду.
шаг 5/9
Замесите тесто. Муки может понадобиться больше или меньше. Накройте тесто и оставьте на 30 минут.
шаг 6/9
Лук мелко нарежьте, смешайте с фаршем индейки. Посолите, поперчите и перемешайте.
шаг 7/9
Раскатайте розовое тесто, разделите на прямоугольники. Выложите фарш с луком.
шаг 8/9
Сформируйте пельмени. В кипящую воду добавьте лавровый лист и заготовки пельменей. После всплытия варите пельмени около 5 минут.
шаг 9/9
Подавайте розовые пельмени со сметаной и зеленью.