Из теста сделать ком, дать полежать в пакете на столе, пока делаем начинку. Позже раскатать в пласт больше по размеру, чем форма, в которой будем печь.
шаг 4/13
Для начинки очистить яблоки, нарезать и потушить с сахаром в сковороде.
шаг 5/13
Добавить кусочек масла и выжать сок. Дать яблокам слегка поджариться-закарамелизироваться.
шаг 6/13
Смешать все для заливки.
шаг 7/13
Добавить цедру апельсина.
шаг 8/13
Перенести в заливку карамелизированные яблоки. Перемешать.
шаг 9/13
На пласт теста нанести начинку, но только в центр.
шаг 10/13
Загнуть края и защипать.
шаг 11/13
Края можно смазать сливками, сметаной или молоком. Выпекать при 180°C 35–40 минут.
шаг 12/13
Лучше нарезать остывшей, чтобы сохранить форму.
шаг 13/13
При подаче украсить свежей цедрой и посыпать сахарной пудрой.
Танюш, интересно, а с рисовой мукой можно попробовать?)
Попробуй пополам с обычной или частично для начала,Наташ. Почитала,что у неё клейковина отсутствует...
Танюш, поняла) Тут обойдемся без экспериментов) Спасибо
Танюш, эта галета была сегодня прекрасным началом дня, спасибо за рецепт🥰
Наташ,прости,я пропустила!🙏 Увидела,когда искала тесто для очередной галеты...🌞Очень рада,что понравилось!!! 🍰🎂🍰🎂🍰