Галета с яблоком и творогом

Галета с яблоком и творогом

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ароматная галета подходит на завтрак или перекус. Готовила по своему вкусу. В пост можно испечь такую галету с одними яблоками, тоже будет вкусно.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки10г
    11.11% от дневной нормы
  • Жиры13г
    16.25% от дневной нормы
  • Углеводы39г
    13.00% от дневной нормы
  • Калории310кКал
    12.92% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Наталья

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Смешать оба вида муки с солью, сахаром.
    Смешать оба вида муки с солью, сахаром.
  • Шаг 2 В теплой воде размешать масло, влить в муку.
    В теплой воде размешать масло, влить в муку.
  • Шаг 3 Из теста сделать ком, дать полежать в пакете на столе, пока делаем начинку. Позже раскатать в пласт больше по размеру, чем форма, в которой будем печь.
    Из теста сделать ком, дать полежать в пакете на столе, пока делаем начинку. Позже раскатать в пласт больше по размеру, чем форма, в которой будем печь.
  • Шаг 4 Для начинки очистить яблоки, нарезать и потушить с сахаром в сковороде.
    Для начинки очистить яблоки, нарезать и потушить с сахаром в сковороде.
  • Шаг 5 Добавить кусочек масла и выжать сок. Дать яблокам слегка поджариться-закарамелизироваться.
    Добавить кусочек масла и выжать сок. Дать яблокам слегка поджариться-закарамелизироваться.
  • Шаг 6 Смешать все для заливки.
    Смешать все для заливки.
  • Шаг 7 Добавить цедру апельсина.
    Добавить цедру апельсина.
  • Шаг 8 Перенести в заливку карамелизированные яблоки. Перемешать.
    Перенести в заливку карамелизированные яблоки. Перемешать.
  • Шаг 9 На пласт теста нанести начинку, но только в центр.
    На пласт теста нанести начинку, но только в центр.
  • Шаг 10 Загнуть края и защипать.
    Загнуть края и защипать.
  • Шаг 11 Края можно смазать сливками, сметаной или молоком. Выпекать при 180°C 35–40 минут.
    Края можно смазать сливками, сметаной или молоком. Выпекать при 180°C 35–40 минут.
  • Шаг 12 Лучше нарезать остывшей, чтобы сохранить форму.
    Лучше нарезать остывшей, чтобы сохранить форму.
  • Шаг 13 При подаче украсить свежей цедрой и посыпать сахарной пудрой.
    При подаче украсить свежей цедрой и посыпать сахарной пудрой.
Оценить45
0

Автор рецепта

ТТ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • Наталья
    Наталья

     Танюш, эта галета была сегодня прекрасным началом дня, спасибо за рецепт🥰

    • 1
  • Наталья
    Наталья

     Танюш, интересно, а с рисовой мукой можно попробовать?)

    Оставить комментарий