Рецепт

Главная»Рецепты»

Грибной суп с фасолью

Грибной суп с фасолью

Т29 марта 2023

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

4 персоны

Описание

Проверяем запасы в морозилке и варим быстрый грибной суп. Вместо фасоли подойдет горсть чечевицы, она варится несколько минут. Если исключить салями и сливочное масло, готовим в пост.

Ингредиенты

основные

грибы белые замороженные

лук репчатый

2 зубчика

фасоль консервированная

перец болгарский красный

лавровый лист

2 щепотки

по вкусу

по вкусу

укроп свежий

растительное масло для жарки

сливочное масло

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/13

Грибы достать из заморозки, нарезать, если требуется.

шаг 2/13

Измельчить лук, чеснок.

шаг 3/13

Морковь натереть и перенести овощи на сковороду.

шаг 4/13

Обжарить на растительном и сливочном масле (кто не постится).

шаг 5/13

Нарезать салями. Кто постится, шаги с колбасой исключить.

шаг 6/13

Отправить салями в зажарку.

шаг 7/13

Нарезать паприку кубиком в зажарку.

шаг 8/13

К грибам добавить лавровый лист, перец, тмин, соль.

шаг 9/13

Добавить воду и зажарку.

шаг 10/13

Перелить в кастрюлю готовую фасоль из банки вместе с рассолом.

шаг 11/13

Для аромата положила в суп укропные стебли, потом достала.

шаг 12/13

Варить суп около 30 минут на слабом огне.

шаг 13/13

Посыпать зеленью при подаче.

Комментарии — 5

1 год назад

Тоже люблю блюда и с грибами и с фасолью, а тут 2 в 1!!😋😊Вкуснота!👍🌞

1 год назад

Тамарочка,из серии"поскребла по сусекам"))),😁 спасибо большое за голос! 😘💋💃💄

1 год назад

Обожаю грибы в любом виде. Очень интересный рецепт. Никогда не готовила грибной суп с фасолью. Да еще и с салями. Надо будет попробовать.

1 год назад

Немного салями для а-ля мясной нотки,давно поняла,что грибные супы на мясном бульоне вкуснее.😊 Спасибо огромное за голос! 🙆💕💍

11 месяцев назад

Суп в салатнике .... интересно .

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru