Грибной суп с фасолью

Грибной суп с фасолью

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Проверяем запасы в морозилке и варим быстрый грибной суп. Вместо фасоли подойдет горсть чечевицы, она варится несколько минут. Если исключить салями и сливочное масло, готовим в пост.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки18г
    20.00% от дневной нормы
  • Жиры29г
    36.25% от дневной нормы
  • Углеводы26г
    8.67% от дневной нормы
  • Калории417кКал
    17.38% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Грибы достать из заморозки, нарезать, если требуется.

    Грибы достать из заморозки, нарезать, если требуется.

  • Шаг 2 Измельчить лук, чеснок.

    Измельчить лук, чеснок.

  • Шаг 3 Морковь натереть и перенести овощи на сковороду.

    Морковь натереть и перенести овощи на сковороду.

  • Шаг 4 Обжарить на растительном и сливочном масле (кто не постится).

    Обжарить на растительном и сливочном масле (кто не постится).

  • Шаг 5 Нарезать салями. Кто постится, шаги с колбасой исключить.

    Нарезать салями. Кто постится, шаги с колбасой исключить.

  • Шаг 6 Отправить салями в зажарку.

    Отправить салями в зажарку.

  • Шаг 7 Нарезать паприку кубиком в зажарку.

    Нарезать паприку кубиком в зажарку.

  • Шаг 8 К грибам добавить лавровый лист, перец, тмин, соль.

    К грибам добавить лавровый лист, перец, тмин, соль.

  • Шаг 9 Добавить воду и зажарку.

    Добавить воду и зажарку.

  • Шаг 10 Перелить в кастрюлю готовую фасоль из банки вместе с рассолом.

    Перелить в кастрюлю готовую фасоль из банки вместе с рассолом.

  • Шаг 11 Для аромата положила в суп укропные стебли, потом достала.

    Для аромата положила в суп укропные стебли, потом достала.

  • Шаг 12 Варить суп около 30 минут на слабом огне.

    Варить суп около 30 минут на слабом огне.

  • Шаг 13 Посыпать зеленью при подаче.

    Посыпать зеленью при подаче.

Оценить45
0

Автор рецепта

ТТ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Как готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

3
Оставить комментарий
  • P
    povar576

    Суп в салатнике .... интересно .

    • Simona
      Simona

      Тоже люблю блюда и с грибами и с фасолью, а тут 2 в 1!!😋😊Вкуснота!👍🌞

      • 1
    • bellaira
      bellaira

      Обожаю грибы в любом виде. Очень интересный рецепт. Никогда не готовила грибной суп с фасолью. Да еще и с салями. Надо будет попробовать.

      • 1

    Оставить комментарий