Рецепт
Главная»Рецепты»
Свинина в имбирной заправке

Свинина в имбирной заправке

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
12 персон
Описание
Хочу поделиться своим любимым, очень вкусным и относительно простым рецептом приготовления свинины с подливкой. Рецепт яркий, ароматный и очень вкусный! Идеально подходит к любому гарниру, но может подаваться и как горячая закуска, и как мясное блюдо с салатом из свежих овощей.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/13
Мясо вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Нарезать кусочками как на гуляш.
шаг 2/13
Посолить и поперчить.
шаг 3/13
Обвалять мясо в муке.
шаг 4/13
Яйца слегка взбить.
шаг 5/13
Свинину окунуть во взбитые яйца.
шаг 6/13
Обжарить каждый кусочек с обеих сторон на сковороде.
шаг 7/13
Выложить мясо в кастрюлю.
шаг 8/13
Овощи вымыть, почистить и обсушить. Лук порезать крупно, имбирь (примерно 1,5 см) тонкой соломкой, чеснок пластинками. Обжарить до прозрачности лука.
шаг 9/13
Овощи выложить на мясо.
шаг 10/13
Крахмал развести в холодной воде.
шаг 11/13
Готовим соус. Наливаем в кастрюлю воду, добавляем томатную пасту, сахар, уксус столовый и соевый соус. Как только эта смесь закипит добавляем крахмал, разведенный в холодной воде.
шаг 12/13
Довести соус до кипения и залить им мясо. Добавить кориандр. Попробуйте на вкус – уксус соль, перец и сахар можно регулировать по своему вкусу. Всё кипятить минут 15 на медленном огне, помешивая.
шаг 13/13
Подавайте с любимым гарниром или овощами. Приятного аппетита!
Комментарии — 26
Победа
9 лет назад

Елена, какие сегодня рецепты!!! Просто пальчики оближешь!!😋😋 Впрочем, как всегда!!

Елена
9 лет назад
Победа,

Вика, большое спасибо!😘Угощайся на здоровье!💐💐💐

Натали М
9 лет назад

Свинина с имбирем,это песТня😍😋очень вкусно😋😍

Елена
9 лет назад
Натали М,

Да, Наташенька, вкус отличный! Я очень люблю добавлять имбирь в мясо!🌸🌸🌸

Angy
9 лет назад

Вкуснотища 😋😘!
Леночка спасибо, утащила себе рецепт 😚🌸

Елена
9 лет назад
Angy,

Анжелочка, готовь на здоровье!😊Очень рада, что рецептик приглянулся!Спасибочки!😘😘😘

Апрель
9 лет назад

отличный ужин,ароматный😍

Елена
9 лет назад
Апрель,

Аля, большое спасибо!💐💐💐

marysa
9 лет назад

Кориандр и имбирь -два ключевых слова в этом рецепте для меня))) Это уже залог успеха! очень вкусно)😌😋😋💐

Елена
9 лет назад
marysa,

Машенька, спасибочки! 🌹🌹🌹

Больше рецептов на edimdoma.ru