+ 1000
+ 1000

Свинина в имбирной заправке

Свинина в имбирной заправке
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
12 персон
 
ОПИСАНИЕ

Хочу поделиться своим любимым, очень вкусным и относительно простым рецептом приготовления свинины с подливкой. Рецепт яркий, ароматный и очень вкусный! Идеально подходит к любому гарниру, но может подаваться и как горячая закуска, и как мясное блюдо с салатом из свежих овощей.

Пищевая ценность порции
289
кКалл
12%
Белки16 г
Жиры19 г
Углеводы14 г
% от дневной нормы
4 %
4 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 кг
3 шт.
3 зубчика
по вкусу
2 шт.
500 мл
1 ч. л.
1 ст. л.
2 ст. л.
1 ½ ст. л.
2 ст. л.
3 ст. л.
по вкусу
по вкусу
1 ч. л.
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/13
Мясо вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Нарезать кусочками как на гуляш.
Мясо вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Нарезать кусочками как на гуляш.
На весь экран
шаг 2/13
Посолить и поперчить.
Посолить и поперчить.
На весь экран
шаг 3/13
Обвалять мясо в муке.
Обвалять мясо в муке.
На весь экран
шаг 4/13
Яйца слегка взбить.
Яйца слегка взбить.
На весь экран
шаг 5/13
Свинину окунуть во взбитые яйца.
Свинину окунуть во взбитые яйца.
На весь экран
шаг 6/13
Обжарить каждый кусочек с обеих сторон на сковороде.
Обжарить каждый кусочек с обеих сторон на сковороде.
На весь экран
шаг 7/13
Выложить мясо в кастрюлю.
Выложить мясо в кастрюлю.
На весь экран
шаг 8/13
Овощи вымыть, почистить и обсушить. Лук порезать крупно, имбирь (примерно 1,5 см) тонкой соломкой, чеснок пластинками. Обжарить до прозрачности лука.
Овощи вымыть, почистить и обсушить. Лук порезать крупно, имбирь (примерно 1,5 см) тонкой соломкой, чеснок пластинками. Обжарить до прозрачности лука.
На весь экран
шаг 9/13
Овощи выложить на мясо.
Овощи выложить на мясо.
На весь экран
шаг 10/13
Крахмал развести в холодной воде.
Крахмал развести в холодной воде.
На весь экран
шаг 11/13
Готовим соус. Наливаем в кастрюлю воду, добавляем томатную пасту, сахар, уксус столовый и соевый соус. Как только эта смесь закипит добавляем крахмал, разведенный в холодной воде.
Готовим соус. Наливаем в кастрюлю воду, добавляем томатную пасту, сахар, уксус столовый и соевый соус. Как только эта смесь закипит добавляем крахмал, разведенный в холодной воде.
На весь экран
шаг 12/13
Довести соус до кипения и залить им мясо. Добавить кориандр. Попробуйте на вкус – уксус соль, перец и сахар можно регулировать по своему вкусу. Всё кипятить минут 15 на медленном огне, помешивая.
Довести соус до кипения и залить им мясо. Добавить кориандр. Попробуйте на вкус – уксус соль, перец и сахар можно регулировать по своему вкусу. Всё кипятить минут 15 на медленном огне, помешивая.
На весь экран
шаг 13/13
Подавайте с любимым гарниром или овощами. Приятного аппетита!
Подавайте с любимым гарниром или овощами. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 26
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
5 лет назад

Потрясно, очень цепляет рецепт! Такой состав очень мне нравится, да и мясо кусочками!😋 Казалось бы такое блюдо сложно сфотографировать, но такое вкусное оно вышло, блетящее мяско во всех всмыслах😃💖

Елена
Елена
5 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танечка, благодарю!😘Оно получается очень мягким и таким сочно-ярким!😊

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
5 лет назад
Елена,

Ага, вот прям как на фото😜

Елена
Елена
5 лет назад
Снежинка Татьяна,

Именно!Это фото без фотошопаpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
5 лет назад
Елена,

😄😄

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад

Соусы-это самое вкусное в мясе (для меня!)! 😉🌸😋

Елена
Елена
5 лет назад
ТатьянаS,

Танечка, спасибочки!😘Я тоже люблю подливку в мясеpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Софья79
Софья79
5 лет назад

Леночка, какая подача соблазнительная, очень интересный рецепт, поэтому с благодарностью уношу!!!😘😋

Елена
Елена
5 лет назад
Софья79,

Сонечка, готовь на здоровье!😘Спасибочки!🌹🌹🌹

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
5 лет назад

Лена, замечательное ароматное мяскО! 😋

Елена
Елена
5 лет назад
Жанна Тихонова,

Спасибо, Жанночка!🌺🌺🌺

vicky
vicky
5 лет назад

Сказка!😋😘

Елена
Елена
5 лет назад
vicky,

Вика, спасибочки!😘😘😘

Показать еще комментарии