Подошедшее тесто обмять и разделить на шарики, весом 25-30 г, но я сделал побольше, они у меня по 50 грамм, получилось 18 штук. Выложить в смазанную маслом форму. Оставить в тепле на 25-30 минут. Включить духовку для разогрева до 190°С.

шаг 5/7

Смазать молоком или яйцом и выпекать 20 минут.

шаг 6/7

Для соуса чеснок растереть с солью, добавить растительное масло и развести водой или квасом.

шаг 7/7

Подавая на стол, полейте пампушки чесночным соусом.

Комментарии — 30

наталья

8 лет назад

Галина, какие они у вас пышненькие😇 Несколько лет назад, перед известными событиями, мы всей семьей колесили по Украине. Ни один обед не обходился у нас без этих пампушечек и , конечно, сало с зеленушкой...красота😋😇

Галина

8 лет назад

наталья,

Спасибо💖У меня с папиной стороны украинские корни. У мужа польско-украинские корни с одной стороны тоже есть.Поэтому мы любим именно борщ, а не щи, да с чесночком, растертым с соль. и сальцем😋 Пампушки пекла впервые и то не пробовала (пост). Мужу понравились.

ярослава

8 лет назад

Они классные!😋

Галина

8 лет назад

ярослава,

Спасибо😘Уверена, что ты уже пекла их раньше😋

ярослава

8 лет назад

Галина,

Не..только мечтаю😄

Елена