Украинские пампушки с чесноком
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- дрожжи сухие11г
- сливочное масло50г
- сахар50г
- молоко300г
- соль0.5ч. л.
- яйца куриные1шт.
- мука500г
- Соус чесночный
- чеснок30г
- растительное масло2ст. л.
- соль0.5ч. л.
- вода180мл
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры17г21.25% от дневной нормы
- Углеводы71г23.67% от дневной нормы
- Калории484кКал20.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Елена Лебедева
Елена Лебедева
Вера
Шаги рецепта
- Подготовка
Смешать теплое молоко с растопленным сливочным маслом, сахаром, солью и яйцом. Размешать, чтобы растворился сахар. - Шаг 1
Муку просеять и смешать с сухими дрожжами. - Шаг 2
Соединить сухие и жидкие ингредиенты и замесить тесто. Оставить в тепле для подъема. - Шаг 3
Подошедшее тесто обмять и разделить на шарики, весом 25-30 г, но я сделал побольше, они у меня по 50 грамм, получилось 18 штук. Выложить в смазанную маслом форму. Оставить в тепле на 25-30 минут. Включить духовку для разогрева до 190°С. - Шаг 4
Смазать молоком или яйцом и выпекать 20 минут. - Шаг 5
Для соуса чеснок растереть с солью, добавить растительное масло и развести водой или квасом. - Шаг 6
Подавая на стол, полейте пампушки чесночным соусом.
Оценить539
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Хрустящий картофель фри в домашних условиях: шеф-повар Кудряшов раскрыл 3 нюанса приготовления, чтобы не получилась вялая масса
Вершки или корешки? Что мы едим "как попало" — выбрасывая самое важное
Случайно убрала хлеб из фарша — попросили повторить: для сочности кладу горсточку другого продукта
Комментарии
15Замечательные пампушечки, Галина! ))) 😌😍😋💐
Вот шедевр придумали украинцы! 😃 Вкусные у тебя пампушки,Галочка! 😌 А у меня чеснок весь пророс 😎 и пришлось посадить грядку на окне вместе с луком,растут теперь наперегонки! pooh_lol
Ммммммммммммм)😌😌😌Я даже здесь слышу запах😌😌😌😌
Красивенькие! Аж борща захотелось😃😋
Какие пышные!!! Просто чудесные. Представила себе этот аромат и вкус... 😋 😋 😋