Приготовление
1 час 25 минут
Описание
Вариантов этих индийских пирожков очень много... Наиболее известны самосы в вегетарианской кухне. Но, бывают и с мясом, как у меня. К тому же встречаются разные виды теста для приготовления этого блюда. Мне давно хотелось приготовить самосы именно из теста фило. Поэтому хочу с вами поделиться таким вариантом этих замечательных пирожков! Да, хочу предупредить, что список разных специй, используемых при приготовлении самосов достаточно велик! И возможно, не все эти специи легко найти... Но, если каких-то специй у вас не найдется, не страшно, можно экспериментировать с их сочетанием.
Рецепт из книги «Любимые рецепты народов мира», но хочу отдельно поблагодарить Наташу (Cupcake) за то, что поделилась секретами оформления самосов с тестом фило!
Вкуснятина 😋 фило — это уже вкусно! да с такой начинкой 😇🌻
😌😉👌
Ирочка, так вкусно, начинка необычная для меня! ням!!!!!!!!!!! 😘😋🌺
Очень рада, что и тебе приглянулись самосы! ))) 😘😇 Спасибо, Ириш! 💐
Ира, ты знаешь КАК я их люблю!💖 Очень красивое фото, сочное!
Спасибо, Наташенька, за то, что все объяснила и разъяснила...., за твое внимание и за голос самосам!!!!! 😌😘💖😇💐💐💐
Ириш, готовлю узбекскую самсу, принцип тот же , но специи другие ( зира, кориандр, барбарис) Так ты здорово индийские специи добавила! И ты точно права на все сто, что баранина лучше! С фило я ни когда нен делала, по этому принципу заворачивала в рисовую бумагу в китайском стиле!
😘😍💖😋😋😋💐
Mau_mau