Сливовое сорбе
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сливы750.0г
- сахарный песок4.0ст. л.
- джин2.0ст. л.
- ликер Cointreau1.0ст. л.
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы34г11.33% от дневной нормы
- Калории165кКал6.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Разогреть в кастрюле 125 мл воды, всыпать сахар и варить около 4 минут, до полного растворения сахара. - Шаг 1
Сливы, удалив косточки, крупно нарезать, добавить в кастрюлю и томить около 20 минут. - Шаг 2
Протереть сливы через сито, влить в получившуюся массу джин и Cointreau и перемешать. - Шаг 3
Остудить, перелить в пластиковый контейнер с крышкой и поставить в морозилку минимум на 4 часа. Каждый час перемешивать сорбе деревянной ложкой, чтобы масса осталась однородной.
Оценить523
0
Автор рецепта
автор рецептаЯ окончила актерский факультет Белорусской академии искусств и Лондонскую академию музыкального и драматического искусства, снимаюсь в кино, играю в театре Моссовета и театре на Малой Бронной. Я очень люблю готовить для своих близких, поэтому с удовольствием веду кулинарные программы на канале НТВ.
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Почему креветки чернеют и как понять, место ли им в мусорке — объяснил шеф-повар
Диетолог объяснила, почему лимон нужен в рационе — дело не только в витамине С
Салат "Венок"— елка на праздничном столе: только пахнет не хвоей, а чесночком: делимся рецептом
Комментарии
1Сорбе - моя слабость, делаю его почти из всех фруктов и ягод :) Но эта идея очень интересна! Возьму на заметочку! Спасибо!