Творожный пирог с голубикой
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука200г
- масло сливочное150г
- сахарный песок100г
- разрыхлитель1ч. л.
- яйцо1шт.
- голубика250г
- творог500упаковка
- сметана100г
- масло подсолнечноепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки16735г18594.44% от дневной нормы
- Жиры9155г11443.75% от дневной нормы
- Углеводы2262г754.00% от дневной нормы
- Калории161573кКал6732.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Смазать форму подсолнечным маслом.Тесто выкладываем,распределяем по форме и делаем бортики.
- Шаг 2
Отправляем пирог в разогретую до 180С духовку примерно на час.
- Шаг 3
Готовим начинку: Взбить творог,яйца,сахар,сметану до образования однородной массы.
- Шаг 4
Творожную начинку выложить на тесто,разровнять.
- Шаг 5
Сверху начинки выложить голубику.
- Шаг 6
Растереть руками муку(в муку добавьте разрыхлитель) со сливочным маслом(порубить ножом,до образования крошки.
- Шаг 7
Далее добавить сахар и взбитые яйца.Замесить тесто.Тесто должно получится эластичным и не должно прилипать к рукам.Затем тесто отправляем в холодильник на 30 минут.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
В чем разница между бульоном из свежего и замороженного мяса: шеф-повар Кудряшов рассказал об особенностях приготовления
Не есть после 6: ученые развеяли вечный спор и поставили точку
Лизин спас меня от хронической усталости — рассказываю, как его получить из еды
Комментарии
5Спасибо Сима.Да,голубика,черника,клюква,брусника растет в наших краях и еще белые грибы высотой с трех этажного дома:))))
Симпатичный рецепт!С голубикой наверно вкусно..?Она растёт в ваших краях?Я даже не пробовала её никогда((
Вкусняшка.5.
Спасибо!5+ А можно вместо голубики использовать бруснику или ченику?
Очень аппетитный пирог:))!!