Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Картофельный салат по-корейски

Картофельный салат по-корейски
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

3 картофелины
соль
перец черный
перец красный - паприка и жгучий
2 дольки чеснока
уксус
растительное масло

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Картофель очистить и порезать ломтиками, как можно тоньше, желательно до прозрачности. Промыть два-три раза в холодной воде, затем залить кипятком, оставить на 2 минуты, слить кипяток и снова промыть в холодной воде. Чеснок очистить, выдавить (или измельчить), добавить к ломтикам картофеля, посолить, поперчить, добавить уксус (по вкусу, в зависимости от крепости уксуса, можно заметить лимонным соком при желании). Растительное масло раскалить и залить им салат. Дать остыть (но можно попробовать и теплым).
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 15
Ed4 square50
Отправить
Жанна-Амалия
Жанна-Амалия
15.12.2010 20:36:27

Ну вот, все знали, а для меня открытие!

eelizaveta
eelizaveta
16.12.2010 02:51:59
Жанна-Амалия,

Так вся жизнь )))

Ирина-Z
Ирина-Z
15.12.2010 17:15:18

Да, век живи - век учись:) Казалось бы, все известно про картошку - а тут такое...:) Спасибо за интересный рецепт!

eelizaveta
eelizaveta
16.12.2010 02:51:41
Ирина-Z,

Не за что ) Надеюсь, пригодится )))

Nadin
Nadin
15.12.2010 16:31:10

Интересное блюдо.

eelizaveta
eelizaveta
16.12.2010 02:51:23
Nadin,

Своеобразное )

alexandra
alexandra
15.12.2010 13:34:46

Вкусный салат! Только я его делаю еще с мясом и луком и картофель после того как промою хорошо в воде, варю в воде в уксусом! Попробуйте, так тоже очень вкусно)

eelizaveta
eelizaveta
16.12.2010 02:51:12
alexandra,

У меня пост, я мяса нем сейчас ) спасибо за совет - буду иметь в виду!

ksad
ksad
15.12.2010 12:55:59

делаю все тоже самое, только добавляю жареную говядину (мелкими кусочками, до корочки).
Едим всей семьёй, очень вкусно и сытно.
Картошку сначала режу кух. комбайном на тонкие ломтики, а потом ножом на тонкие "палочки", так получается быстрее

eelizaveta
eelizaveta
16.12.2010 02:50:28
ksad,

Такой салат обычно с редькой делают - типа Ташкет, только еще жареных лук добавляется.

Показать еще комментарии