Салат с рулетами из баклажана и бекона

Салат с рулетами из баклажана и бекона

Время приготовления
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки1г
    1.11% от дневной нормы
  • Жиры2г
    2.50% от дневной нормы
  • Углеводы1г
    0.33% от дневной нормы
  • Калории21кКал
    0.88% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Баклажан нарезать на тонкие пласты, натереть солью и оставить на минут 15. Разогреть духовку до 100 гр, порезать хлеб, немного полить его оливковым маслом, посыпать травами и отправить сушить. Разогреть 2 сковородки.
  • Шаг 2
    Обжарить на оливковом масле пласты баклажана. На второй сковородке слегка обжарить бекон. Завернуть бекон в баклажан и порезать рулет на 3-4 части (в зависимости какой длины был баклажан)
  • Шаг 3
    На большую тарелку выложить салат Романо, порезанные черри, маслины, шарики моцареллы, распределить рулетики из баклажана и бекона, посыпать сухариками и пармеджано. Добавить оливковое масло.
Оценить510
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше
  • Елена Широких

     +1!

    • Черешенка

       Прекрасный салат! Мне очень нравится! 5!

      • Елена Широких

         Отличное разнообразие вкусов! Спасибо огромное, Юля! И конечно 5! :)

        • Агнесса

           Вкусно, отличное фото, 5!

          • НатаЛи

             с почином на сайте! думаю, будет еще мнооооого рецептов от вас;) 5!

            Оставить комментарий