Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Башенки из моцареллы, баклажана и помидора

Башенки из моцареллы, баклажана и помидора http://www.edimdoma.ru/data/recipes/0002/1934/21934-ed4_wide.jpg?14716315362011-05-02T09:02:00+04:00True
Приготовление
25 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
1 шт.
1 шт.
½ шт.
2 веточки
3 ст. л.
1 ч. л.
1 щепотка
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
237478 ed4 square150
151760 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Баклажан и помидор нарезать кружками.
Баклажан и помидор нарезать кружками.
На весь экран
шаг 2
Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла и обжарить ломтики баклажана с обеих сторон до золотистого цвета.
Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла и обжарить ломтики баклажана с обеих сторон до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 3
Моцареллу нарезать кружками.
Моцареллу нарезать кружками.
На весь экран
шаг 4
Перец чили, удалив семена, мелко порезать.
Перец чили, удалив семена, мелко порезать.
На весь экран
шаг 5
Листья базилика измельчить руками.
Листья базилика измельчить руками.
На весь экран
шаг 6
На тарелку выложить обжаренный кружок баклажана, на него поместить ломтик моцареллы, сверху — ломтик помидора, затем снова баклажан, моцареллу и помидор.
На тарелку выложить обжаренный кружок баклажана, на него поместить ломтик моцареллы, сверху — ломтик помидора, затем снова баклажан, моцареллу и помидор.
На весь экран
шаг 7
Посыпать измельченным базиликом, перцем чили, сухим орегано, сбрызнуть оставшимся оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
Посыпать измельченным базиликом, перцем чили, сухим орегано, сбрызнуть оставшимся оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
al.frosted
al.frosted
03.05.2011 10:21:08

Просто, вкусно, стильно! Отличный рецепт! Достойная замена классическому сочетанию "баклажан+помидор+майонез". Спасибо!

Сергей Николаев
Сергей Николаев
31.08.2016 21:34:30
al.frosted,

А соль?

marishall
marishall
11.08.2016 08:55:21

Очень вкусно. Гости оценили.

Елена
Елена
08.03.2014 18:13:52

Получилось очень вкусно, гости оценили.