Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

"Улитки" из баклажанов

"Улитки" из баклажанов
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Мои дети называют так эту закуску, потому что напоминает домик улитки.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

баклажаны
зелень
чеснок
масло для жарки
майонез

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Баклажаны порезать ломтиками вдоль, присыпать солью и оставить на некоторое время, чтобы ушла горечь. Слить выделившийся горький сок, обжарить на масле с двух сторон. Зелень мелко порубить, смешать с измельченным чесноком.В эту массу добавить майонез. Полоски баклажанов смазать полученной смесью и свернуть в рулетики. Сверху можно посыпать рубленной зеленью.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
tankin1955
tankin1955
19.06.2010 14:07:08

Еще очень вкусно добавить в массу грецкие орехи.

Виктория
Виктория
19.06.2010 11:08:49

Спасибо за идею,обожаю баклажаны!!!

;
;
18.06.2010 16:42:07

Сами держатся, развалиться они не успевают, так как сразу съедаются!

Ирина
Ирина
18.06.2010 16:32:50

Джейн, а рулетики будут сами держаться или их нужно скрепить зубочистками?