Кукурузные блины
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Начала готовить Кукурузные оладушки по рецепту Высоцкой (ссылка на рецепт а получились блины.
Рецепт содержит совсем немного масла (жарить на сухой сковороде), поэтому блины не такие калорийные.
Количество ингредиентов указываю в расчете на 4 блинчика.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные1шт.
- молоко125г
- кукурузная мука50г
- сахар коричневый2ч. л.
- кукурузный крахмал3г
- оливковое масло3г
- сода1щепотка
- яблочный уксус1ст. л.
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры14г17.50% от дневной нормы
- Углеводы58г19.33% от дневной нормы
- Калории410кКал17.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Смешать белок, молоко, муку и крахмал
- Шаг 2В получившуюся массу добавить сахар, щепотку соли.
- Шаг 3Погасить соду уксусом и добавить в блинное тесто.
- Шаг 4Добавить оливковое масло и еще раз размешать.
- Шаг 5Раскалить сковороду. Кукурузная мука оседает на дне, поэтому перед каждым выливанием на сковороду тесто следует перемешать. Блинчики стараться делать не тонкими, иначе сгорят. Блины получаются нежные, сладенькие, похожие по вкусу на манник.
Оценить532
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Телеведущий Малоземов назвал опасную кухонную привычку: моем, чтобы снизить риски, а на самом деле их повышаем
Делайте это не реже раза в неделю: совет от Марта Стюарт, которым не стоит пренебрегать
Не то десерт, не то напиток: в эфире "О самом главном" научили готовить глинтвейн с мандаринами
Комментарии
7Спасибо за рецепт Мария!!! Забираю!!!
Интересные!
А вот такие блинчик надо обязательно попробовать! Утащила в Кк ! Фото чудесное! 5+голос!
Отличное разнообразие для масленницы, беру в КК! :)
Мария, вы молодец! Очень хорошие блинчики!