Гороховые а-ля чапати.

Пару ст.ложек отварного гороха и немного горохового отвара положила в миску,посолила,и постепенно,до получения колобка,добавляла цельную(коричневую)пшеничную муку.Добавила мелко порезанную луковицу и хорошо вымешала тесто,минут 6,до исчезновения липкости.Накрыла тесто влажной салфеткой и поставила его отдыхать 20минут,предварительно разделив на небольшие(с маленькое яблочко)колобки.Сковородку с тефлоном ставим на средний огонь,раскатывам по одному колобки в лепёшку,3-5 милиметров толщиной и выпекаем на сухой сковороде,ничем не смазанной.

Чапати складываем на тарелке,под кулёк,чтобы не сохли,смазываем кусочком сливочного масла и посыпаем смесью пряных трав "заатар"-это не обязательно