Рецепты по продуктам
Лучшие рецепты блюд Юлии Высоцкой: банановое мороженое, как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях.


Сайт edimdoma.ru предлагает самые популярные рецепты: банановое мороженое. С нами легко готовить. Если Вам понравился рецепт банановое мороженое, то обязательно посмотрите эти блюда:
 

Главная » Рецепты » Десерты » Мороженое » Банановое мороженое

Банановое мороженое

Голоса за рецепт дня
Показать всех (18)
MuZa
84429-thumb5
Вета
77875-thumb5
Galinka
84628-thumb5
Сюрреалистичная
70355-thumb5
Екатерина
84920-thumb5
☼Таня☺
75143-thumb5
Мана
83695-thumb5
Каролина
66485-thumb5
Елена
User_thumb5_default
Рецепт – Банановое мороженое
Рейтинг:
250
Основное
Комментарии (27)
Фотоотчеты (4)
Добавлено: 24 ноября 2011
80067-commenting
12733.6

Описание

Прихожу я в магазин - а там бананы... на меня смотрят... красивые такие, желтые, громадные, видно, что вкусные Купил я их. Прихожу домой, а там еще одна связка, и тоже смотрят на меня Жена их в другом магазине купила. Ну... начали мы их есть. Конечно, если бы это было мясо, или бананы были бы сделаны из мяса, я бы их быстренько оприходовал Но, видно не судьба И тут я вспомнил, что есть такой рецепт - мороженое из бананов. Вот его-то я и решил приготовить (а то все равно бананы выкидывать )

Ингредиенты

Бананы спелые и вкусные - у меня было 6 громадных и толстых банана
Молоко - пол литра (если хотите сделать постное блюдо - используйте кокосовое молоко)
Сахарный песок - 100 грам - по вкусу
Лимонный сок - половина лимона
Для заправки - любой качественный спиртной напиток (у меня Портвейн из Португалии 12 лет выдержки) - 1 чайная ложка на порцию

Способ приготовления

Итак - Мороженое из бананов
Бананы были уже близки к порче, поэтому я готовил из всех. По тактильным ощущениям десерт похож на мороженое, даже когда не очень холодный. Больше всего этот десерт похож на фруктовое мороженое. По крайней мере подобное фруктовое мороженое делает наш молочный завод.

Итак - Мороженое из бананов
Бананы были уже близки к порче, поэтому я готовил из всех. По тактильным ощущениям десерт похож на мороженое, даже когда не очень холодный. Больше всего этот десерт похож на фруктовое мороженое. По крайней мере подобное фруктовое мороженое делает наш молочный завод.

Почистите бананы.
Нарежьте их кружочками.
Поставьте в морозилку и заморозьте. Я замораживал всю ночь.

Почистите бананы.
Нарежьте их кружочками.
Поставьте в морозилку и заморозьте. Я замораживал всю ночь.

Поместите бананы в блендер,
Туда же вылейте молоко, выжмите лимонный сок, высыпьте сахар. По рецепту положено сахарную пудру, но песок тоже успевает раствориться.
Взбивайте смесь в блендере в течение 3-5 минут, периодически перемешивая ложкой (не забудьте отключать блендер, когда будете лазить в нем чем-нибудь особенно ценным, например пальцами). Выложите смесь в пластиковую форму и поставьте замораживаться еще часа на три.
Подавайте мороженое, полив сверху портвейном.

Поместите бананы в блендер,
Туда же вылейте молоко, выжмите лимонный сок, высыпьте сахар. По рецепту положено сахарную пудру, но песок тоже успевает раствориться.
Взбивайте смесь в блендере в течение 3-5 минут, периодически перемешивая ложкой (не забудьте отключать блендер, когда будете лазить в нем чем-нибудь особенно ценным, например пальцами). Выложите смесь в пластиковую форму и поставьте замораживаться еще часа на три.
Подавайте мороженое, полив сверху портвейном.

Важно
Используйте любой высококачественный спиртной напиток. Для этого можно использовать фруктовые или шоколадный ликеры, шампанское (буквально пару чайных ложек на порцию), крепкие вина типа шери, портвейна и пр.

Отзывы, комментарии

Общая оценка:
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
5.0 5.0 1.0 50
Уже оценили
Всего проголосовало (50)
72475-thumb5
Ирина
оценка:5
53443-thumb5
galka♥
оценка:5
72061-thumb5
ЕЛЕНА
оценка:5
24977-thumb5
Тина
оценка:5
42803-thumb5
Z-Ксю
оценка:5
43253-thumb5
♥ОЛЯ :)♥
оценка:5
79081-thumb5
Римма
оценка:5
65836-thumb5
Ева
оценка:5
75143-thumb5
☼Таня☺
оценка:5

Чтобы оставить комментарий, необходимо выполнить  

Вы еще не зарегистрированы на сайте? Пройдите  регистрациюпрямо сейчас.

33392-commenting
laro4ka
09.01.2013 18:11

pooh_lol pooh_lol pooh_lol pooh_lol pooh_lol thanks

76954-commenting
ТатьянаS
06.12.2011 02:23

Да,с бальзамом вкусно-он гасит приторность бананов...

76954-commenting
ТатьянаS
29.11.2011 23:45

Лео,разлила мороженое по формам-уже вкусно!Очень похоже на банановый йогурт(не оторваться!),а завтра попробую с бальзамом...

85703-commenting
Наталья
29.11.2011 14:12

Подскажите мне пожалуйста, а зачем предварительно замораживать нарезанный банан, как это влияет на вкусовые качества мороженного и что это дает?

80067-commenting
leo1970
29.11.2011 15:21

Дело в том, что подразумевается подача сразу. Т.е. перемолов в блендере сразу можно употреблять.

78890-commenting
Катюша
25.11.2011 11:17

Я как увидела домашнее мороженое, сразу кликнула на рецепт, дай думаю посмотрю, я тоже люблю делать домашнее мороженое, оно не сравнится с магазинным. Правда, Лео?

80067-commenting
leo1970
25.11.2011 17:10

Хе... я люблю разное мороженое.

66817-commenting
Gertruda
25.11.2011 10:22

Да, это очень вкусно, я такое летом делаю. Добавляю еще всякие фрукты (по сезону). Особенно люблю с клубникой!

80067-commenting
leo1970
25.11.2011 17:11

Да, это называется Сорбе, если мне не изменяет память)))

75143-commenting
☼Таня☺
25.11.2011 08:31

Вернулась с голосом :)

80067-commenting
leo1970
25.11.2011 17:11

Спасибо)))

70355-commenting
Сюрреалистичная
25.11.2011 08:19

Леонид, я наподобии делаю с яблоками))Голосую,нужно пробовать теперь с бананом!

77875-commenting
Вета
25.11.2011 08:28

Хотелось бы рецепт и с яблоками, пожалуйста, если можно.

70355-commenting
Сюрреалистичная
25.11.2011 08:34

Вета хорошо,я постараюсь разместить на днях))

77875-commenting
Вета
25.11.2011 08:09

Очень вкусно, пробовали. Отлично и голос.

80067-commenting
leo1970
25.11.2011 17:11

Благодарю!

75143-commenting
☼Таня☺
25.11.2011 01:21

Очень здорово :).

80067-commenting
leo1970
25.11.2011 01:25

Хе... вот... не заметил, как все съел... еще хочу...

75143-commenting
☼Таня☺
25.11.2011 01:37

В магазин бегите за бананами :) и я тоже это сделаю как только смогу :), отличная идея, у нас тоже иногда бывает ситуация с бананами, а это отличный выход из банановой ситуации :) и не сомневаюсь, что очень вкусно :).

65836-commenting
Ева
25.11.2011 00:11

безвредное мороженое!) очень нравится)

80067-commenting
leo1970
25.11.2011 01:26

что значит безвредное? )))

65836-commenting
Ева
25.11.2011 11:18

домашнее, без загустителей,крахмалов и непонятных вещей)) всего пару ингридиентов и вкуснейшее мороженое готово!)

79081-commenting
Римма
24.11.2011 22:59

Помню, помню)))

80067-commenting
leo1970
24.11.2011 23:03

Ну так... как это забудешь? Это как свидание с новым... блюдом...

79081-commenting
Римма
24.11.2011 23:07

Какое точное сравнение)))

72475-commenting
Ирина
24.11.2011 22:23

Интересный вариант мороженного и быстрый! А то желтки взбивать, крем заваривать.. А у вас все просто!=) и видно, что вкусно=) а еще и с юмором описано=) 5!

80067-commenting
leo1970
24.11.2011 22:57

Этот рецепт я видел по каналу Кухня ТВ, но не помню кто делал его... Да, мне тоже очень понравился.

Если вы уже готовили по рецепту, то вы можете поделиться фотографиями готового бюда с другими.

Фотографии готового блюда от других пользователей

131677-retina_list
131678-retina_list
132424-retina_list
132425-retina_list




Кулинарная социальная сеть Едим Дома: Банановое мороженое, простой пошаговый рецепт с фото.